мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Cальса верде



Добавил:  
08.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Сальса верде - потрясающий соус. Его едят с пикантными закусками, варёными яйцами или жареным мясом. Готовится не трудно, много времени не требует. Итак, даю рецепт сальса верде - надеюсь, пригодится!

Описание приготовления:

Соус сальса верде, рецепт которого я вам сегодня даю, отлично подходит для подачи чипсов, начос или бурито. Можете сделать какие-нибудь сухарики или что-то вроде того, они тоже будут очень вкусно сочетаться с сальса верде. Если у вас собралась большая компания, удивите их закусками с таким необычным ярким соусом! Думаю, оценят все.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Блюдо: Соусы
География кухни: Испанская / Мексиканская

Ингредиенты:

  • Физалис — 13 Штук (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.)
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Горький перец — 2 Штуки (Желательно халапеньо (зелёный перед Чили), но подойдёт любой другой горький перец.)
  • Лук — 0,5 Штуки (Средняя луковица. )
  • Куриный бульон — 3 Стакана (Заранее сварите. )
  • Листья кинзы — 1 По вкусу (Один пучок. Можете больше. )
  • молотый чёрный перец — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 По вкусу
  • Орегано (душица) — 3 Штуки (Сухих листьев. )

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Cальса верде"

Cальса верде - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Физалис очистите и помойте.
Cальса верде - фото шаг 2
Поставьте физалис варится в курином бульоне.
Cальса верде - фото шаг 3
Приготовьте перец. Нарежьте толстой соломкой.
Cальса верде - фото шаг 4
Перец киньте в кастрюлю к физалису. Нарежьте лук и чеснок большими кисками, бросьте варится к овощам.
Cальса верде - фото шаг 5
Когда овощи сварятся, переложите их в блендер. Добавьте специй.
Cальса верде - фото шаг 6
Сначала взбейте овощи, затем добавьте к ним листья кинзы.
Cальса верде - фото шаг 7
Взбейте. У вас получится вот такой соус.

Оценить рецепт Cальса верде:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
заварной крем без яиц для торта наполеон

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
рецепты кесадильи в домашних условиях с фото