мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зразы с рисом



Добавил:  
11.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Зразы с рисом приготовим из мясного фарша, вареного риса, специй и потушим в сливках. Получится ароматное блюдо, которое можно подать самым любимым людям. Быстро, вкусно, здорово. Готовим зразы дома.

Описание приготовления:

Как приготовить зразы с рисом?
1. Отварите рис до полуготовности. Вместо 20 минут варите 10. Слейте.
2. Лук, морковь, болгарский перец почистите. Болгарский перец нарежьте кубиками.
3. В миске к мясу добавьте измельченный болгарский перец, соль, перец, специи для фарша, вареный рис.
4. Лук нарежьте небольшими кубиками. Морковь натрите на терке. Обжарьте лук с морковью на масле.
5. Третью часть обжаренного лука с морковью добавьте в фарш, перемешайте.
6. В фарш вбейте яйцо. У вас должен получиться однородный фарш.
7. Из фарше слепите зразы и обваляйте их в муке.
8. Зразы с рисом можно жарить в сковороде, а можно запекать в духовке. В сковороде зразы жарятся на масле на среднем огне. Сначала зразы надо обжарить до коричневого цвета, а затем добавить обжаренную морковь, лук, сливки и тушить минут 20. А те, кто желает выпекать зразы с рисом в духовке, должны будут нагреть ее до 180 градусов, выложить зразы на застеленный пергаментом противень и запекать в течение 25-30 минут.
9. Зразы с рисом готовы!
Приятного аппетита!



Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Зразы

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 450 Грамм
  • Отварной рис — 1,5 Стакана (варим рис 10 минут до полуготовности)
  • Лук  — 2 Штуки (одна луковица - в фарш)
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Сливки — 1,5 Стакана
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
  • Соль, перец, специи для фарша — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Зразы с рисом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Комментарии :

Mascarpone 23.02.2014 15:34 «Ответить

спасибо большое ,уверенна деткам понравится! на днях сделаю,выглядят очень аппетитно :cool:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгений Лем 04.04.2014 19:31 «Ответить

Вкусные зразы получились... спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
что приготовить из гречки рецепты

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
как готовить пирожки с вареньем