мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Морковь / Заправка из моркови и лука на зиму

Заправка из моркови и лука на зиму




Приготовил:  
09.09.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь полезным и простым рецептом заправки из моркови и лука на зиму! Вы легко сможете ее приготовить. Зимой можно добавлять не только в борщ, но и в гарниры, в супы или к мясным блюдам. Попробуйте!

Описание приготовления:

Эта вкусная заправка из моркови и лука на зиму - универсальный способ добавить витаминный элемент к вашим стандартным блюдам! Попробуйте обязательно, ее можно использовать при готовке практически всего, на что хватит вашей фантазии!


Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Морковь — 1.5 Килограмма
  • Лук — 1.5 Килограмма
  • Помидоры — 1 Килограмм
  • Зелень — 300 Грамм
  • Соль  — 600 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Заправка из моркови и лука на зиму"

Заправка из моркови и лука на зиму - фото шаг 1
1. Все овощи тщательно моем, чистим и измельчаем любым удобным вам способом. Выкладываем в кастрюлю или в миску все, кроме помидоров. Перемешаем руками, чтобы соль распределилась равномерно.
Заправка из моркови и лука на зиму - фото шаг 2
2. Затем добавим помидоры, еще раз перемешаем (уже аккуратнее, чтобы не подавить сок из помидоров).
Заправка из моркови и лука на зиму - фото шаг 3
3. Перемешаем еще раз. По желанию можно еще и перца положить.
Заправка из моркови и лука на зиму - фото шаг 4
4. Храним в чистых банках в холодильнике. За счет высокого содержания соли такая заправка может стоять долго!

Оценить рецепт Заправка из моркови и лука на зиму:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
что приготовить из свеклы

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
как готовить грибы вешенки