Зажарка для супа на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим полезную заготовку на зиму, которая получается очень вкусной и аппетитной — зажарка для супа. Летние овощи особенно ароматные и вкусные, поэтому зажарка для супа получится отменной.
Описание приготовления:
Летние овощи молодые, свежие и очень ароматные, именно поэтому заправка будет вкуснее, нежели из зимних овощей. Для зажарки предлагаю использовать морковь, лук и ароматный перец. Зимой вы можете добавлять такую зажарку не только в суп, но и в рагу, разные подливы и соусы.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 300 Грамм
- Лук 200 Грамм
- Перец 150-200 Грамм
- Масло растительное 50 Миллилитров
- Уксус 9% 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
Количество порций
4
Калорийность
93 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Зажарка для супа на зиму"
Сковороду разогрейте, влейте масло. Выложите все овощи, жарьте 15 минут, после убавьте огонь, тушите овощи 25 минут.
Готовую зажарку разложите по стерильным банкам, закатайте стерильными крышками, поставьте дном вверх и укройте одеялом. Спустя сутки перенесите заготовку в погреб.
Оценить рецепт Зажарка для супа на зиму
4.5,
всего
13
Рекомендуем рецепты:
Салат с ветчиной и корейской морковью на год Быка
Картофельный суп с чесноком
Луковый суп с плавленным сыром
Пирожки с помидорами
Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром
Салат с ветчиной и корейской морковью на год Быка
Картофельный суп с чесноком
Луковый суп с плавленным сыром
Пирожки с помидорами
Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром
Редакция рекомендует:
Суповая заправка на зиму без варки
Жареный лук на зиму в банке
Рисовый суп на зиму в банках
Заправка для борща из помидоров на зиму
Поджарка для супа
Заправка для борща из свеклы на зиму
Овощная заправка на зиму
Гороховый суп на зиму
Болгарский перец через мясорубку на зиму
Солянка мясная на зиму
Борщ студенческий на зиму
Харчо на зиму
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ