Макаронная запеканка с сыром и тыквой
Запеканка из лапши с тыквой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличное простое блюдо, которое можно подать или на завтрак, или на обед, или на ужин. На основе этого рецепта вы можете приготовить сладкий или соленый вариант запеканки. Блюдо и детям, и взрослым.
Описание приготовления:
Если вы любите блюда с тыквой, вам очень пригодится этот простой рецепт, в котором я расскажу, как приготовить запеканку из лапши с тыквой. Это блюдо понравится и детям, и взрослым. Оно простое, но сытное. Сладкую запеканку можно подать к столу с вареньем, сгущенкой. А к соленому варианту прекрасно подойдет и мясо.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 300-400 грамм
- Лапша 200 грамм
- Яйца 2 штуки
- Молоко 2/3 стакана
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Ванильный сахар 0,5 ч. ложки (или корица)
- Сливочное масло 50 грамм
- Сухари молотые 1 ст. ложка
Количество порций
5
Как приготовить "Запеканка из лапши с тыквой"
Тыкву очистим и нарежем маленькими кубиками.
В сотейнике или сковородке растопим 40 граммов сливочного масла.
И на среднем огне обжарим тыкву (минут 10).
Затем добавим пару ложек воды и потушим на маленьком огне до мягкости.
Лапшу сварим до готовности, пусть остывает.
Вбиваем в небольшую мисочку яйца, добавляем соль, сахар и ванильный сахар. Если вы решили делать запеканку соленой, сахар не добавляем.
Взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем молоко. Перемешиваем до однородности.
Тыква готова, разминаем ее в пюре. Выкладываем в миску, добавляем смесь яиц и молока. Перемешаем.
В получившуюся смесь добавляем остывшую лапшу, перемешиваем.
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями.
Выкладываем в форму массу для запеканки. Соленый вариант запеканки можно посыпать сверху тертым сыром.
И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Слегка остывшую запеканку подаем к столу (можно со сметаной, медом или вареньем).
Оценить рецепт Запеканка из лапши с тыквой
4.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов