Заготовки:
Запеченная целиком цветная капуста
Запечённая цветная капуста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите экспериментировать с овощными закусками, обязательно попробуйте этот интересный и очень простой рецепт. Хрустящая капуста, в сочетании с сырной заливкой – это очень вкусно.
Описание приготовления:
Чтобы корочка получилась изумительно аппетитной, обязательно рекомендую присыпать капусту панировочными сухарями. Можно сверху добавить пару кусочков сливочного масла. Сыр в начинку можно взять нескольких видов, а кроме традиционных соли и перца добавить еще любимые специи. Эта закуска хороша и в теплом и в холодном виде.Состав / Ингредиенты:
- Сыр 200 грамм
- Майонез 3-4 ст. ложек (Можно использовать сметану или йогурт )
- Панировочные сухари 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Цветная капуста 1 кг
- Яйцо 2 штуки
Количество порций
6
Калорийность
358 ккал
Калорийность
29 г
Белки
16 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Запечённая цветная капуста"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Капусту вымойте, обсушите и разделите на соцветия. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и немного подсолите.
2. Добавьте капусту в кипяток. Варите несколько минут. После откиньте ее на дуршлаг, чтобы вода стекла.
3. Параллельно приготовим заливку. В глубокую миску вбейте яйца.
4. Туда же добавьте тертый сыр.
5. Добавьте немного майонеза или сметаны.
6. Посолите и поперчите все по вкусу. Тщательно перемешайте.
7. Капусту выложите в жаропрочную форму ровным слоем.
8. Распределите сверху сыр.
9. Присыпьте панировочными сухарями. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.
10. Запеченная цветная капуста будет готова через 25-30 минут, когда корочка подрумянится.
11. Немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запечённая цветная капуста
5.0
23
Похожие рецепты:
Цветная капуста, запеченная целиком
Цветная капуста в чесночном соусе запечённая под сыром
Цветная капуста в духовке диетическая
Цветная капуста, запеченная под соусом
Цветная капуста вкусная
Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке
Цветная капуста в кляре в духовке
Цветная капуста с маслом
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов