мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеченные сардины



Добавил:  
25.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Всем привычные сардины в не совсем привычной обработке: простой рецепт приготовления запеченных сардин с помидорами и фенхелем пригодится каждой хозяйке. Смотрим прямо сейчас!

Описание приготовления:

Для приготовления запеченных сардин берем 12 небольших рыбок, один фенхель и зелень по вкусу. Запекать можно в духовке, в аэрогриле и даже на мангале. Много специй нам не понадобится: соли, перца и цедры лимона будет достаточно. Очень хорошо такая рыбка сочетается с обжаренным хлебом. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Помидоры черри  — 700 Грамм
  • Фенхель  — 1 Штука
  • Лимон  — 1 Штука
  • Пучок салата  — 1 Штука
  • Оливковое масло  — 40 Миллилитров
  • Сардины — 12 Штук
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Хлеб  — 5 Ломтиков

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Запеченные сардины"

Запеченные сардины - фото шаг 1
Сардины помойте, разрежьте по брюшку, уберите внутренности.
Запеченные сардины - фото шаг 2
Переверните рыбу кожей вверх, распластайте, надавите сверху по центру плоской стороной ножа — и удалите хребет, сохранив хвостик. Затем посолите и поперчите.
Запеченные сардины - фото шаг 3
В небольшой глубокий противень влейте 1 ст. ложку оливкового масла, посолите, поперчите и выложите рыбу спинкой вверх.
Запеченные сардины - фото шаг 4
Натрите цедру лимона.
Запеченные сардины - фото шаг 5
Фенхель порежьте тонкой соломкой, выложите на сардины, посыпьте цедрой, добавьте зелень по вкусу.
Запеченные сардины - фото шаг 6
Посолите и поперчите, выложите сверху хорошо вымытые помидоры черри.
Запеченные сардины - фото шаг 7
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Запеченные сардины - фото шаг 8
Готовые запеченные сардины можете подавать на поджаренных ломтиках хлеба с листьями салата и помидорами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченные сардины:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
легкие салаты с шампиньонов

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
куриное филе готовим быстро вкусно недорого