мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сардины в кляре



Добавил:  
15.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Пожалуй, самый простой способ приготовления сардин - это сардины в кляре. Всего 20 минут - и ваше блюдо готово.

Описание приготовления:

Как-то раз мне посчастливилось купить два килограмма свежей сардины. А что с ней делать - я не знал. Прочитал уйму рецептов, и решил что самый надежный вариант на первый раз - это рецепт сардин в кляре. Приготовил - действительно, получилось очень вкусно. Попробуйте, вам наверняка понравится ;)


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Сардины — 1 Килограмм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Мука — 1 Стакан
  • Масло — По вкусу (для жарки)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Сардины в кляре"

Сардины в кляре - фото шаг 1
Взбейте яйца в большой миске.
Сардины в кляре - фото шаг 2
Обваляйте сардины сначала в муке, а затем в яйцах.
Сардины в кляре - фото шаг 3
Обжарить в масле в течение 5 минут, до образования хрустящей корочки.
Сардины в кляре - фото шаг 4
Подавать в горячем виде.

Оценить рецепт Сардины в кляре:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
блюдо в духовке

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
рецепт окрошки на сыворотке с колбасой