мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свиная рулька / Запеченная рулька в рукаве

Запеченная рулька в рукаве



Добавил:  
06.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

На праздничный или ежедневный стол отлично подойдет этот рецепт приготовления запеченной рульки в рукаве с ароматным чесноком, пикантной аджикой, соевым соусом и соком апельсина.

Описание приготовления:

Идеальный вариант, как приготовить запеченную рульку в рукаве, чтобы она была сочной и ароматной - это замариновать ее предварительно на всю ночь. А что использовать в маринаде — решать только вам: это могут быть самые разнообразные приправы и добавки.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная рулька
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Ингредиенты:

  • Свиная рулька — 1 Штука
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Аджика — По вкусу
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Апельсин — 0.5 Штуки
  • Лимон — 0.5 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Специи — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Запеченная рулька в рукаве"

Запеченная рулька в рукаве - фото шаг 1
1. Рульку вымойте и обсушите немного бумажной салфеткой.
Запеченная рулька в рукаве - фото шаг 2
2. Выжмите сок из половинок лимона и апельсина. Также подготовьте соевый соус (добавляя его по рецепту приготовления запеченной рульки в рукаве, будьте осторожны с солью!).
Запеченная рулька в рукаве - фото шаг 3
3. Очистите чеснок, подготовьте специи по вкусу и аджику.
Запеченная рулька в рукаве - фото шаг 4
4. В глубокую мисочку положите рульку. Щедро смажьте/полейте ее всеми составляющими маринада. Разотрите все как следует по поверхности, выложите предварительно тонко нарезанный чеснок.
Запеченная рулька в рукаве - фото шаг 5
5. Затем накройте мисочку пищевой пленкой, уберите рулку в холодильник. Чтобы запеченная рулька в рукаве в домашних условиях хорошо промариновалась, потребуется не менее 4-5 часов.
Запеченная рулька в рукаве - фото шаг 6
6. После переложите рульку в рукав. Если хотите, можете дополнительно её посолить. Подберите форму подходящего размера, отправьте рульку запекаться в духовке при средней температуре.
Запеченная рулька в рукаве - фото шаг 7
7. В зависимости от размера выпекайте около 2 часов. Чтобы образовалась румяная корочка, разрежьте рукав за 10-20 минут до окончания готовки. Вот и весь секрет, как приготовить запеченную рульку в рукаве.

Оценить рецепт Запеченная рулька в рукаве:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 47
Видеорецепт "Запеченная рулька в рукаве"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
скумбрия в духовке с картошкой

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
куриные маффины