Залетти - венецианское печенье
Время приготовления: 2 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления венгерского печенья Залетти.
Ингредиенты:
Количество порций: 6-8
- Масло — 200 Грамм
- Пшеничная мука — 250 Грамм
- Мука — 250 Грамм
- Сахар — 250 Грамм
- Изюм — 150 Грамм
- Ром — 60 Грамм
- Яичный желток — 1 Штук
- Соль — - По вкусу
- Порошок для выпечки — 1 Штук
Количество порций: 6-8
В миску положите изюм и влейте ром и оставьте на 30 минут. Время от времени помешивайте. Включите духовку и выставите температуру 170 °С.
Смешайте миксером, сахар и масло, затем добавьте яичный желток и хорошо перемешайте.
Просейте муку с солью.
Добавьте к маслу с сахаром и хорошо перемещайте.
Затем смешайте с изюмом в роме. Возьмите немного теста в руки и если оно не держит форму, добавьте немного сливочного масла. Тесто не должно разваливаться.
Разделите тесто на две части и скатайте в небольшие полена. Затем сделайте их квадратной формы.
Нарежьте ломтики толщиной 1 см.
Уложите на противень покрытый пергаментной бумагой на расстоянии 1 см друг от друга.
Выпекайте 15-20 минут. На половине процесса, достаньте и поверните лотки, для более равномерной выпечки.
Достаньте из духовки и выложите печенье охлаждаться (как минимум 20 минут, что бы укрепиться).
Оценить рецепт Залетти - венецианское печенье:
4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9
Похожие рецепты:
Морковные маффины со сливочной глазурью
Гречневый хлеб
Рецепт пирога из шпината
Имбирное печенье
Пряный яблочный пирог с орехами
Морковные маффины со сливочной глазурью
Гречневый хлеб
Рецепт пирога из шпината
Имбирное печенье
Пряный яблочный пирог с орехами
Теперь вы знаете как приготовить домашний "Залетти - венецианское печенье". Благодаря подробным инструкциям с фото можно без особого труда сделать классический вариант этого блюда. Простой рецепт "Залетти - венецианское печенье" можно улучшить своими любимыми ингредиентами и создать тем самым что-то оригинальное - в домаших условиях эксперименты с едой обычное дело.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
