мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Закатка спаржевой фасоли на зиму

Закатка спаржевой фасоли на зиму



Добавил:  
18.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Спаржевая фасоль не только полезная, но и вкусная. При чем как замороженная или свежая, так и консервированная. Рекомендую рецепт закатки фасоли для любителей овощей!

Описание приготовления:

Количество ингредиентов указано на небольшую баночку, поэтому можете смело увеличивать пропорции, чтобы получилось больше. Для приготовления закатки из спаржевой фасоли на зиму можно использовать как свежую, так и замороженную фасоль.


Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Фасоль  — 250 Грамм
  • Вода — 350 Грамм
  • Соль  — 7 Грамм
  • Уксус 9% — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Закатка спаржевой фасоли на зиму"

Закатка спаржевой фасоли на зиму - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Закатка спаржевой фасоли на зиму - фото шаг 2
Фасоль промойте, обрежьте концы и разрежьте ее на куски по 3-4 см.
Закатка спаржевой фасоли на зиму - фото шаг 3
Воду вскипятите, бланшируйте фасоль в кипящей воде минут 5.
Закатка спаржевой фасоли на зиму - фото шаг 4
Банки промойте и простерилизуйте, выложите фасоль в банки.
Закатка спаржевой фасоли на зиму - фото шаг 5
Готовим рассол: вскипятите воду, добавьте соль.
Закатка спаржевой фасоли на зиму - фото шаг 6
Залейте кипящим рассолом фасоль, добавьте уксус.
Закатка спаржевой фасоли на зиму - фото шаг 7
Банки закройте чистыми крышками и стерилизуйте в кастрюле еще минут 25-30 закрытыми.
Закатка спаржевой фасоли на зиму - фото шаг 8
Дайте банкам остыть, а потом храните в холодном месте. Заготовку из фасоли можете использовать для салата, как гарнир или закуску. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Закатка спаржевой фасоли на зиму:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
блюдо к пиву из креветок

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
диетические кабачки в духовке