мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Арбуз / Закатка арбуза на зиму

Закатка арбуза на зиму



Добавил:  
29.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Маринованные ягоды любят не все, однако если вы относите себя именно к таковым гурманам, тогда этот довольно простой рецепт закатки арбуза на зиму может вам очень пригодиться.

Описание приготовления:

Среди многочисленных вариантов, как сделать закатку арбуза на зиму, этот удачно сочетает в себе простоту приготовления и хороший результат. Уксус придает нежной мякоти арбуза особую пикантность, а уж с пряностями и специями можно экспериментировать очень долго.


Основной ингредиент: Ягоды / Арбуз
Блюдо: Заготовки / Маринование / Консервация

Ингредиенты:

  • Арбуз — 3-4 Ломтиков
  • Соль — 50 Грамм
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Вода — 1 Литр
  • Перец душистый — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Закатка арбуза на зиму"

Закатка арбуза на зиму - фото шаг 1
1. Первым делом вымойте как следует арбуз. Отрежьте небольшой ломтик. Тут есть один секрет: чтобы закатка арбуза на зиму в домашних условиях была более удачной, выберите чуть недозревший и плотный.
Закатка арбуза на зиму - фото шаг 2
2. Удалите семечки, и нарежьте небольшими кусочками, которые без труда войдут в банки.
Закатка арбуза на зиму - фото шаг 3
3. Банки желательно заранее простерилизовать и немного обсушить.
Закатка арбуза на зиму - фото шаг 4
4. Параллельно поставьте на огонь маринад. Для этого влейте в кастрюлю воду, добавьте соль, сахар и уксус. Доведите до кипения. Затем варите около 2 минут.
Закатка арбуза на зиму - фото шаг 5
5. Арбуз разложите по банкам, добавьте к нему перец горошком. Также можно использовать другие пряности.
Закатка арбуза на зиму - фото шаг 6
6. Залейте кипящий маринад в баночки.
Закатка арбуза на зиму - фото шаг 7
7. Сразу же накройте стерилизованными крышками и закатайте. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Вот такой простой рецепт закатки арбуза на зиму. Отличная закуска к праздничному и ежедневному столу теперь всегда будет у вас под рукой.

Оценить рецепт Закатка арбуза на зиму:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепт в духовке

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
вишневое повидло