мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Язык / Язык заливной в мультиварке

Язык заливной в мультиварке



Добавил:  
01.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 30 мин

Делюсь с вами интересным и простым рецептом языка заливного в мультиварке. Ведь в мультиварке и язык варить легче и сам бульон получается прозрачнее и насыщеннее по вкусу. Удачи!

Описание приготовления:

Как видите, этот классический рецепт языка заливного в мультиварке по сути своей ничем не отличается от готовки на плите. Разве что от вас потребуется меньше усилий, да и само мясо получается сочнее и вкуснее. В общем, рассказываю, как сделать язык заливной в мультиварке, а вы уж прочтите внимательно!


Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык
Блюдо: Закуски / Заливное

Ингредиенты:

  • Язык говяжий — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Желатин — 15 Грамм
  • Вода — 2.5 Стакана

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Язык заливной в мультиварке"

Язык заливной в мультиварке - фото шаг 1
1. В режиме "Тушение" варим язык вместе с солью, специями, перцем, чесноком и луком 3 часа.
Язык заливной в мультиварке - фото шаг 2
2. Готовый язык сполоснем под холодной водой, снимем верхнюю шкурку и нарежем кусочками. Желатин тем временем разводим, как написано на упаковке.
Язык заливной в мультиварке - фото шаг 3
3. Бульон отцеживаем и разводим в нем желатин. Доводим до кипения, чтобы желатин растекся. Половину выливаем в блюдо, поверху выкладываем резанный язык.
Язык заливной в мультиварке - фото шаг 4
4. Заливаем второй частью бульона, остужаем и держим в холодильнике, пока бульон не застынет.

Оценить рецепт Язык заливной в мультиварке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
как приготовить запеканку из кабачков

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
жареная свинина в мультиварке