мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Субпродукты / Язык / Говяжий язык в мультиварке

Говяжий язык в мультиварке



Добавил:  
04.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Хочу поделится с вами интересным способом приготовления говяжьего языка в мультиварке, над плитой стоять меньше, да и мясо получится мягче и сочнее. Здоровая, сытная и вкусная закуска!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт говяжего языка в мультиварке хорошо подходит для случаев, когда хочется подать на закуску что-то особенное, а не покупную колбасу. Ну, или в тех случаях, когда при разделке мяса у вас оказался язык, а вы не знаете, что с ним делать. Поэтому и рассказываю, как приготовить говяжий язык в мультиварке!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Язык
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Язык — 2 Килограмма
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Лавровый лист — 4 Штуки
  • Чеснок — 7 Зубчиков
  • Специи — 15 Грамм
  • Перец горошком — 5 Грамм
  • Соль — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Говяжий язык в мультиварке"

Говяжий язык в мультиварке - фото шаг 1
1. Язык размораживаем, промываем и разрезаем вдоль. Лишний жир вырезаем и складываем в чашу мультиварки. Заливаем холодной водой до верхней отметки.
Говяжий язык в мультиварке - фото шаг 2
2. В режиме "Суп" варим 2-2,5 часов. Промываем под холодной водой. Воду из чаши выливаем.
Говяжий язык в мультиварке - фото шаг 3
3. Чашу мультиварки моем, засыпаем туда все ингредиенты (лук и морковь с чесноком лучше, конечно, помыть, почистить и измельчить).
Говяжий язык в мультиварке - фото шаг 4
4. Поверх специй укладываем язык, заливаем чистой водой до верхней отметки и в том же режиме варим еще час.
Говяжий язык в мультиварке - фото шаг 5
5. Остужаем, очищаем от шкурки, нарезаем и можно подавать!

Оценить рецепт Говяжий язык в мультиварке:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
чизкейк с ягодами

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
рецепт пангасиуса