Яйца с беконом и полентой
Время приготовления: 15 мин.
Рецепт приготовления вареных яиц со сливочной полентой, красным луком, чесноком, сыром и обжаренными ломтиками бекона.
Описание приготовления:
Этот легкий сытный завтрак готовится за считанные минуты.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- поленты — 1 1/2 Чашка
- молока — 3 1/2 Чашка
- воды — 2 Чашка
- соль — 1 Чайная ложка
- красного лука — 1/4 Чашка
- чеснока — 2 Зубчик
- сливочного масла — 2 Ст. ложка
- сыра — 1/3 Чашка
- бекона — 4 Ломтик
- белого уксуса — 2 Ст. ложка
- яиц — 8 Штук
Количество порций: 4
1. В средней кастрюле довести воду до кипения, уменьшить огонь и добавить 2 столовые ложки белого уксуса и 1 чайную ложку ложка соли. Разбить в кастрюлю яйца и варить в течение приблизительно 3 минут. Извлечь из кастрюли ложкой с прорезями и поместить в ледяную воду. Отставить в сторону. Держать воду на огне. В сковороде обжарить ломтики бекона до золотисто-коричневого цвета. Выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру. Когда бекон остынет, нарезать.
2. Красный лук и чеснок нарезать кубиками. В средней кастрюле смешать молоко, воды, 1/2 чайной ложки соли, чеснок и красный лук. Довести до кипения. Постепенно добавить поленту.
3. Варить на слабом огне, часто помешивая, пока полента не загустеет и не станет сливочной. Смешать с маслом, тертым сыром и беконом. Добавить соль и перец по вкусу.
4. Выложить поленту в 4 миски. Вернуть вареные яйца в кипящую воду на приблизительно 30 секунд, чтобы согреть. Выложить в каждую миску поверх поленты 2 яйца, посыпать сыром, луком и беконом и сразу подавать.
Оценить рецепт Яйца с беконом и полентой:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Спагетти с беконом и белым вином
Грибной соус с беконом
Стейки с соусом адобо
Рулет из бекона
Свиные отбивные с лимоном и петрушкой
Спагетти с беконом и белым вином
Грибной соус с беконом
Стейки с соусом адобо
Рулет из бекона
Свиные отбивные с лимоном и петрушкой
Вы хотите, чтобы у вас получился такой же вкусный и аппетитный кулинарный шедевр как на фото? Для этого вам необходимо внимательно прочитать рецепт приготовления, что даст понять, как готовить Яйца с беконом и полентой в домашних условиях. Приготовление не доставит вам много хлопот, если вы будете следовать всем предписаниям. Согласитесь, рецепт не только простой, но и достаточно дешёвый. А вот классический состав ингредиентов, может быть изменён по вашему вкусу – это дело вашей фантазии. Главное, не забывайте про калорийность продуктов для сохранения красивой фигуры и здоровья. Если у вас получилось замечательное блюдо, не поленитесь поблагодарить за это автора. Яйца с беконом и полентой – лучший способ, как сделать вашу жизнь приятнее и доставить радость близким!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
