мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Яйца по-тайски



Добавил:  
31.05.2010
Комментариев:
Время приготовления: 0 мин

Рецепт приготовления яиц по-тайски.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Тайская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • сваренных вкрутую яиц — 12 Штук
  • сахара — 150 Грамм
  • соевого соуса — 100 Миллилитров
  • луковицы — 2 Штуки
  • чеснок — 4 Зубчика
  • свежих перчика чили — 2 Штуки
  • пучок кинзы — 1 Штука
  • растительное масло — 1 Штука (для обжаривания)

Количество порций: 6

Как приготовить "Яйца по-тайски"

Яйца по-тайски - фото шаг 1
Лук и чеснок очистить, тонко нарезать. Перчики разрезать пополам, удалить семена. Мякоть нарезать топкими полукольцами. В кастрюлю влить масло слоем 5 см. сильно разогреть. Положить лук, чеснок и чили Готовить 2 мин., а затем переложить овощи на бумажные полотенца.
Яйца по-тайски - фото шаг 2
Обжарить в том же масле яйца, 3-4 мин. Выложить на бумажные полотенца, затем разрезать каждое на 4 части и выложить на блюдо. В сотейнике смешать соевый соус с сахаром и готовить, пока сахар полностью растворится. С веточек кинзы снять листики. смешать с обжаренным луком, чесноком и чили. Добавить к яйцам и полить соусом.

Оценить рецепт Яйца по-тайски:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
корейские рецепты

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
блюда из лука