Главная / Рецепты / Фрукты / Яблоко / Яблоки в глазури

Яблоки в глазури

Добавил:

27.01.2012

Оценка рецепта: 4.1

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 40 мин.

Рецепт приготовления яблок в глянцевом карамельном покрытии.

Описание приготовления:
В кастрюле с толстым дном кастрюле смешайте сахар, 3/4 стакана воды, кукурузный сироп и пищевой краситель (если используется).
Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь и продолжать варить около 20 минут.
Между тем вставьте деревянную палочку в верхнюю часть каждого яблока.
Вставьте термометр в варящуюся глазурь. Когда температура достигнет 150-155 градусов, немедленно снимите смесь с огня.
Быстро окуните яблоки в смесь до полного покрытия. Выложите на лист бумаги и дайте остыть.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На природу / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоко
Блюдо: Выпечка / Десерты / Глазурь
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

несоленое сливочное масло — 1 Часть
сахара — 2 Стакан
воды — 3/4 Стакан
кукурузного сиропа — 1/2 Чашка
красного пищевого красителя (необязательно) — 1/2 Чайная ложка
средних яблок или 12 маленьких яблок — 6 Штук

Количество порций: 6-12

Оценить рецепт Яблоки в глазури:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 10

Этот вкусный Яблоки в глазури вы сможете с лёгкостью сделать в домашних условиях. А с вопросом, как приготовить это блюдо правильно, вам поможет пошаговое описание с фото. Помните, вы всегда можете экспериментировать дома и менять классический состав рецепта. А как готовить Яблоки в глазури с добавлением новых ингредиентов, вы можете поделиться на нашем сайте. Рецепт приготовления блюда разместите в соответствующем разделе сайта. Укажите простой способ, как делать Яблоки в глазури. Так же вы можете добавить видео вашего нового шедевра. Вот вам и замечательное хобби - домашняя кулинария!