"Шарлотка" с яблоками и глазурью
Яблоки в глазури
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления яблок в глянцевом карамельном покрытии.
Описание приготовления:
В кастрюле с толстым дном кастрюле смешайте сахар, 3/4 стакана воды, кукурузный сироп и пищевой краситель (если используется).Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь и продолжать варить около 20 минут.
Между тем вставьте деревянную палочку в верхнюю часть каждого яблока.
Вставьте термометр в варящуюся глазурь. Когда температура достигнет 150-155 градусов, немедленно снимите смесь с огня.
Быстро окуните яблоки в смесь до полного покрытия. Выложите на лист бумаги и дайте остыть.
Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 1 часть
- Сахар 2 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Красный пищевой краситель (по желанию) 1/2 ч. ложки
- Яблоки 6 штук
Количество порций
6
Оценить рецепт Яблоки в глазури
4.4
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов