Жареные яблоки в тесте
Время приготовления: 25 мин.
Рецепт приготовления жареных в тесте кусочков яблок, покрытых глазурью их сахарной пудры и молока. Этот простой быстрый десерт просто незаменим, когда на пороге неожиданные гости.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- мука — 2 Чашка (тесто)
- сахар — 1/2 Чашка (тесто)
- сахар — 3 Ст. ложка (тесто)
- разрыхлитель — 2 1/4 Чайная ложка (тесто)
- соль — 1 1/4 Чайная ложка (тесто)
- молотая корица — 2 Чайная ложка (тесто)
- яйца — 2 Штук (тесто)
- молоко — 3/4 Чашка (тесто)
- ванильный экстракт — 2 Чайная ложка (тесто)
- топленое сливочное масло — 2 Ст. ложка (тесто)
- яблоко — 2 Штук (тесто)
- сахарная пудра — 2-3 Щепотка (тесто)
- сахарная пудра — 1 1/2 Стакан (глазурь)
- соль — 1/4 Чайная ложка (глазурь)
- ваниль — 1/4 Чайная ложка (глазурь)
- молоко — 1/4 Стакан (глазурь)
Количество порций: 8
1. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
2. В отдельной миске взбить яйца вилкой, затем добавить молоко, растопленное сливочное масло и ваниль.
3. Аккуратно добавить массу в мучную смесь и перемешать вместе до однородности. Не перемешивать слишком долго.
4. Добавить кусочки яблок и перемешать.
5. Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Когда оно станет горячим, капнуть на сковороду немного теста. Если оно сразу зашипит и поднимется, масло готово. Если тесто быстро пригорело, уменьшить огонь.
6. Ложкой выложить тесто в горячее масло, 6-8 штук за раз. Жарить, переворачивая время от времени, до золотисто-коричневого цвета, от 2 до 2 1/2 всего минут.
7. Убрать со сковороды и обсушить на бумажном полотенце. Хорошо посыпать кусочки сахарной пудрой. Приготовить глазурь. Для этого смешать все ингредиенты вместе. Теплые кусочки теста окунуть в глазурь. Подавать теплыми. Десерт может быть подогрет на следующий день в духовке при 175 градусах в течение 8 минут.
Оценить рецепт Жареные яблоки в тесте:
4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6
Похожие рецепты:
Корнуэльская выпечка
Слоеный десерт с грейпфрутом
Перевернутый ананасовый пирог
Листовой торт Аляска
Огуречно-имбирный физ
Корнуэльская выпечка
Слоеный десерт с грейпфрутом
Перевернутый ананасовый пирог
Листовой торт Аляска
Огуречно-имбирный физ
Вы наверняка не понаслышке знаете, что Жареные яблоки в тесте – невероятно вкусное и в тоже время достаточно простое в приготовлении блюдо. Как сделать Жареные яблоки в тесте в домашних условиях с минимальной затратой времени и сил, вам подскажет пошаговый рецепт с фото. Кулинария приветствует изобретательность, поэтому классический состав продуктов, вы смело можете дополнить по своему предпочтению. Любимые специи не только украсят ваше блюдо, но так же придадут незабываемый аромат и вкус. Если вам понравился этот рецепт, вы можете оценить его или добавить к нему комментарий.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
