мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Волованы с грибами



Добавил:  
14.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Чудесная выпечка из слоеного теста, которая всегда станет отличным украшением и закуской для праздничного стола. Попробуйте выбрать в качестве начинки грибы - мои домашние остались довольными.

Описание приготовления:

Готовим волованы с грибами в домашних условиях к любому празднику. Начинку можете выбрать любую. Порой даже салатами начиняют заготовки, украшают и подают к столу.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Грибы / Мука и тесто / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Волованы

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 50 Грамм
  • Грибы — 400 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 20

Как приготовить "Волованы с грибами"

Волованы с грибами - фото шаг 1
1. Сегодня предлагаю вашему вниманию классический рецепт волованов с грибами. Советую всем, поскольку эта закуска станет отличной альтернативой бутербродам и канапе на любом фуршете и торжестве. Продуктов и усилий требуется минимум.
Волованы с грибами - фото шаг 2
2. Раскатываем тесто и делаем заготовки. Я обычно беру большой винный бокал для вырезания кругов.
Волованы с грибами - фото шаг 3
3. Ну и, конечно, второе кольцо меньшего диаметра. Теперь складываем кольца друг на друга и промазываем желтком. После этого можно отправлять их в духовку на пятнадцать минут.
Волованы с грибами - фото шаг 4
4. Тем временем жарим грибы на растительном масле. В середине жарки добавляем лук и доводим до готовности, а в самом конце вводим сметану. Я брала сметану 20% - она лучше всего подходит для этого. Даем начинке остыть и приступаем к оформлению.
Волованы с грибами - фото шаг 5
5. Начиняем наши волочанчики и все - они готовы к употреблению! У меня обычно на их приготовление уходит времени около часа.

Оценить рецепт Волованы с грибами:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
котлета для бургера рецепт

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
творожно сливочный крем для торта