Сезонные рецепты:
Волнушки в маринаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите хрустящие грибочки, которые сохраняют весь свой вкус и аромат - тогда такой классический рецепт волнушек в маринаде вам понравится! Отличная рецептура, уж очень результат понравился!
Описание приготовления:
Классический рецепт волнушек в маринаде, да и не только их, требует часто значительных усилий. Вовсе даже зря, я так думаю, что именно этот рецепт приготовления волнушек в маринаде.Ингредиенты:
- Волнушки — 1 Килограмм
- Вода — 1 Литр
- Соль — 1 Ст. ложка
- Листья вишни — По вкусу
- Корица — По вкусу
- Перец горошком — 5 Штук
- Уксус — 1 Ст. ложка
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Волнушки в маринаде"
1. Волнушки моем и чистим тщательно.
2. Зальем холодной водой и пусть постоит хотя бы пару часов, а лучше - сутки.
3. Отварим их в соленой воде. Доводим до кипения и снимаем с огня. Снимаем пену и под крышкой на маленьком огне держим еще 10 минут. Отцеживаем.
4. Делаем маринад. Все ингредиенты отварим до готовности. Уксус добавим уже после снятия с плиты.
5. Перекладываем полуготовые грибы в кастрюлю с кипящим маринадом. Варим до готовности.
6. Перекладываем в стерильные банки и закрываем стерильными же крышками. Готово!
Оценить рецепт Волнушки в маринаде:
3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 8
Рекомендуем рецепты:
Жареные грузди
Фасолевый суп с грибами
Стейк с грибным соусом и сливочным шпинатом
Салат "Золотой петушок"
Салат с грибами и рисом
Жареные грузди
Фасолевый суп с грибами
Стейк с грибным соусом и сливочным шпинатом
Салат "Золотой петушок"
Салат с грибами и рисом
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Маринование - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
