мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная печень / Вкусный паштет из куриной печени

Вкусный паштет из куриной печени




Приготовил:  
26.12.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Паштет – это отличная закуска для бутербродов к завтраку или фуршету. Предлагаю рецепт, как приготовить вкусный паштет из куриной печени. Блюдо готовится очень просто, но вы сами все увидите.

Описание приготовления:

Можно купить готовый паштет в магазине, тем более, что цена этого продукта не так уж и велика. Домашний паштет – это отличная альтернатива покупному. Приготовив его, вы будете уверенными в свежести и качестве. Для этого понадобятся: куриная печень, морковь, лук, рафинированное масло и соль.


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Куриная печень  — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Рафинированное масло — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Вкусный паштет из куриной печени"

Вкусный паштет из куриной печени - фото шаг 1
1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Печень тщательно промываем и откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя вода, морковь очищаем и натираем на терке, лук также очищаем и нарезаем мелким кубиком.
Вкусный паштет из куриной печени - фото шаг 2
2. Сковороду или сотейник разогреваем с растительным маслом.
Вкусный паштет из куриной печени - фото шаг 3
3. Кладем туда измельчённый лук.
Вкусный паштет из куриной печени - фото шаг 4
4. Обжариваем его до готовности (до мягкости и приобретения золотистого оттенка).
Вкусный паштет из куриной печени - фото шаг 5
5. К луку добавляем тёртую морковь.
Вкусный паштет из куриной печени - фото шаг 6
6. Обжариваем до мягкости.
Вкусный паштет из куриной печени - фото шаг 7
7. Следом добавляем куриную печень (можно класть её целиком или предварительно нарезать кусочками).
Вкусный паштет из куриной печени - фото шаг 8
8. Жарим до полной готовности, постоянно помешивая.
Вкусный паштет из куриной печени - фото шаг 9
9. Готовую печень с овощами пропускаем через мясорубку или измельчаем при помощи блендера. Храним в холодильнике.
Вкусный паштет из куриной печени - фото шаг 10
10. Намазываем готовый паштет на бутерброды и подаем с овощами.

Оценить рецепт Вкусный паштет из куриной печени:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Вкусный паштет из куриной печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
варенье из киви с бананом

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
вкусная и дешевая еда