мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вешенки с макаронами



Добавил:  
02.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сегодня я решила порадовать своих детей праздничным блюдом. В этом рецепте я опишу, как приготовить вешенки с макаронами. Получилось ярко, ароматно и невероятно вкусно! Люблю я это блюдо!

Описание приготовления:

Вешенки не требуют сильной тепловой обработки. Потому готовятся они быстро и просто. Крупные грибы требуют резки, а вот если вам попались вешенки мелкие, то резать их необязательно. В целом этот рецепт легок и доступен для каждого желающего.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Макароны / Вешенки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Вешенки — 150 Грамм
  • Помидоры черри — 12 Штук
  • Фарфалле — 250 Грамм
  • Пармезан — 50 Грамм
  • Сливки — 250 Миллилитров (15-20%)
  • Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 5

Как приготовить "Вешенки с макаронами"

Вешенки с макаронами - фото шаг 1
Вешенки промываем под водой и нарезаем среднего размера кусочками. Бросаем грибы на раскаленную сковороду, предварительно смазанную маслом. Предпочтительно готовить это блюдо на оливковом масле, так вкус ярче. Обжариваем вешенки 10 минут на не очень сильном огне.
Вешенки с макаронами - фото шаг 2
В кастрюльку с кипящей водой бросаем макароны-бабочки. Здесь подойдет любой сорт макарон, просто фарфалле в данном случае очень эффектно смотрятся, да и дети их любят. Варим до готовности.
Вешенки с макаронами - фото шаг 3
Грибы заливаем сливками, добавляем тертый сыр и чеснок. Можно добавить немного мускатного ореха для изысканности. Также подойдут любые специи (базилик, майоран и т.д.).
Вешенки с макаронами - фото шаг 4
В грибную массу добавляем макароны и разрезанные на половинки помидоры черри. Солим по вкусу. Такая красота получилась! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вешенки с макаронами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
как приготовить чипсы в микроволновке

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
суп говяжий