Вешенки с картошкой в сметане
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вариант, как приготовить вешенки с картошкой в сметане, обязательно нужно знать всем. Ведь это — очень удачный обед или ужин для всей семьи! Идеальное сочетание картофеля с грибочками — это вкусно!
Описание приготовления:
Рассказываю и показываю, как приготовить вишенки с картошкой в сметане. Сметана сделает любимую картошечку с грибами невероятно нежное! Сытно и вкусно. Запросто можно подавать как полноценное горячее блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Вешенки 500 Грамм
- Картофель 500 Грамм
- Сметана 250-300 Грамм
- Вода 300 Миллилитров
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Соль 1,5 Чайных ложки (по вкусу)
- Черный молотый перец 1 Щепотка (по вкусу)
- Лук 2 Штуки
- Сливочное масло 30 Грамм
- Мука 2 Ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
135 ккал
Калорийность
2 г
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Вешенки с картошкой в сметане"
Луковицы очистим и нарежем перьями или полукольцами. Поджарим на растительном масле до прозрачности в чаше мультиварки в режиме "Выпечка" или "Жарка" минут 10-15. Обязательно надо помешивать.
Вешенки помоем и нарежем соломкой или произвольными кусочками, как вам больше нравится. Добавляем в чашу мультиварки и аккуратно перемешиваем с луком.
На сковороде или в сотейнике растопим масло, добавим несколько ложек муки, быстро перемешаем и пожарим пару минут.
В отдельной посуде смешаем сметану и несколько столовых ложек воды. Перемешаем до однородности, добавим в поджаренный соус и снова перемешаем.
Очищенный картофель нарезаем брусочками и тоже отправляем в чашу. Можно грибы и картофель выкладывать слоями, тогда меньше перемешивать придется.
Содержимое чаши солим, добавляем перец по вкусу и заливаем все приготовленным соусом. Перемешиваем и выставляем режим "Тушение", а время 1 час. Когда прозвучит сигнал об окончании тушения, перемешайте картошку с грибами и поставьте еще на минут 15-20. Но если уже и грибы и картошка готовы, то просто закройте крышку мультиварки и оставьте на 15 минут пусть просто постоит включенной без режимов.
Оценить рецепт Вешенки с картошкой в сметане
4.3,
всего
20
Рекомендуем рецепты:
Суп из щавеля на курином бульоне
Пряные соленые помидоры
Горячая засолка груздей
Оладьи из батата с творогом и зеленью
Грибы на шампурах
Суп из щавеля на курином бульоне
Пряные соленые помидоры
Горячая засолка груздей
Оладьи из батата с творогом и зеленью
Грибы на шампурах
Редакция рекомендует:
Картошка с лесными грибами
Картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами
Вешенки, жареные с картошкой
Грибы с картошкой в сметане
Картошка тушеная с грибами и сметаной
Картофель с вешенками
Жаркое с лесными грибами "Русь"
Картошка с вешенками в мультиварке
Картошка с грибами в казане
Картофель с грибами в сметане
Вешенки жареные с луком и сметаной
Картофель отварной с грибами
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ