Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Молочные продукты / Вешенки / Вешенки с картошкой в сметане
Вешенки с картошкой в сметане
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вариант, как приготовить вешенки с картошкой в сметане, обязательно нужно знать всем. Ведь это — очень удачный обед или ужин для всей семьи! Идеальное сочетание картофеля с грибочками — это вкусно!
Описание приготовления:
Рассказываю и показываю, как приготовить вишенки с картошкой в сметане. Сметана сделает любимую картошечку с грибами невероятно нежное! Сытно и вкусно. Запросто можно подавать как полноценное горячее блюдо.Ингредиенты:
- Вешенки — 500 Грамм
- Картофель — 500 Грамм
- Сметана — 250-300 Грамм
- Вода — 300 Миллилитров
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Соль — 1,5 Чайных ложки (по вкусу)
- Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- Лук — 2 Штуки
- Сливочное масло — 30 Грамм
- Мука — 2 Ст. ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Вешенки с картошкой в сметане"
Луковицы очистим и нарежем перьями или полукольцами. Поджарим на растительном масле до прозрачности в чаше мультиварки в режиме "Выпечка" или "Жарка" минут 10-15. Обязательно надо помешивать.
Вешенки помоем и нарежем соломкой или произвольными кусочками, как вам больше нравится. Добавляем в чашу мультиварки и аккуратно перемешиваем с луком.
На сковороде или в сотейнике растопим масло, добавим несколько ложек муки, быстро перемешаем и пожарим пару минут.
В отдельной посуде смешаем сметану и несколько столовых ложек воды. Перемешаем до однородности, добавим в поджаренный соус и снова перемешаем.
Очищенный картофель нарезаем брусочками и тоже отправляем в чашу. Можно грибы и картофель выкладывать слоями, тогда меньше перемешивать придется.
Содержимое чаши солим, добавляем перец по вкусу и заливаем все приготовленным соусом. Перемешиваем и выставляем режим "Тушение", а время 1 час. Когда прозвучит сигнал об окончании тушения, перемешайте картошку с грибами и поставьте еще на минут 15-20. Но если уже и грибы и картошка готовы, то просто закройте крышку мультиварки и оставьте на 15 минут пусть просто постоит включенной без режимов.
Оценить рецепт Вешенки с картошкой в сметане:
4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10
Рекомендуем рецепты:
Шампиньоны на костре
Брускетта с грушей, сыром и орехом
Картофельно-куриные котлеты
Цветная капуста с грецкими орехами
Грибы с сыром на сковороде
Шампиньоны на костре
Брускетта с грушей, сыром и орехом
Картофельно-куриные котлеты
Цветная капуста с грецкими орехами
Грибы с сыром на сковороде
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
