мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Вегетарианские блины

Вегетарианские блины



Добавил:  
05.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вегетарианские блины без яиц можно делать на молоке, на кефире, на подкисшем молоке или кефире. Основной секрет - нужно совсем немного подогреть кефир или молоко на самом маленьком огне.


Описание приготовления:

Вегетарианские блины без яиц печет моя тетя, у нее очень ловко все получается и я с удовольствием повторяю ее рецепт. Секрет в том, что блины эти как бы заварные. От количества муки будет зависеть толщина блинчиков. Обращаю ваше внимание, что молоко или кефир только слегка подогреваются, доводить до кипения не нужно. Муку добавляйте постепенно! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Сода — 1/3 Чайных ложки
  • Соль — 1/3 Чайных ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Мука — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Вегетарианские блины "

Вегетарианские блины  - фото шаг 1
Молоко ставим на маленький огонь.
Вегетарианские блины  - фото шаг 2
Добавляем соду, перемешиваем. Постепенно на поверхности молока появляются пузырики и объем слегка увеличивается. Добавляем сахар и соль.
Вегетарианские блины  - фото шаг 3
Снимаем с огня и добавляем муку, замешиваем тесто средней густоты.
Вегетарианские блины  - фото шаг 4
На разогретой сковороде выпекаем небольшие блины. Размер по желанию!
Вегетарианские блины  - фото шаг 5
Блины печем до золотистого цвета с двух сторон.
Вегетарианские блины  - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианские блины :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
смузи из клубники и банана

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
блюда из фарша рецепт