мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Помидор / Жаркое из фасоли, кукурузы и помидоров

Жаркое из фасоли, кукурузы и помидоров



Приготовил:  
14.03.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления вегетарианского жаркого из черной фасоли, кукурузы, помидоров, цуккини, моркови и лука.

Описание приготовления:

Нарезать луковицу кубиками. Тонко нарезать кабачки и морковь. В большой кастрюле нагреть оливковое масло на среднем. Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока овощи не начнут смягчаться, около 4 минут.

Добавить цуккини, морковь, молотый красный перец и тмин. Готовить, помешивая, пока морковь не будет готова, от 6 до 8 минут. Добавить фасоль, помидоры, кукурузные зерна и 1 стакан воды. Варить на медленном огне, пока оно слегка не загустеет, а морковь не станет мягкой, от 8 до 10 минут.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Мексиканская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • оливкового масла  — 1 Ст. ложка
  • луковица — 1 Штука
  • чеснока — 2 Зубчика
  • соль и молотый перец  — - По вкусу
  • цуккини — 2 Штуки (около 450 г)
  • моркови — 2 Штуки
  • порошка чили  — 1 Ст. ложка
  • тмина  — 1 Чайная ложка
  • банки (600 г каждая) черной фасоли  — 2 Штуки
  • банка (900 г) измельченных помидоров  — 1 Штука
  • пакет (300 г) замороженных кукурузных зерен  — 1 Штука

Количество порций: 4

Оценить рецепт Жаркое из фасоли, кукурузы и помидоров:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
картофельные деруны

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
рецепты английской кухни