мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вареники с яблоками



Добавил:  
25.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Даже название этого блюда звучит очень аппетитно, а уж говорить о том, насколько оно вкусное, можно часами. А еще лучше не говорить о нем, а взять и приготовить ароматные вареники с яблоками.


Описание приготовления:

Существует разные начинки для такого блюда как вареники, причем они могут быть как сладкие (ягоды, фрукты, творог), так и несладкие (мясо, картофель, грибы). Но сегодня я хочу предложить вам классический рецепт вареников с яблоками, который мне нравится больше всех остальных вариантов. Такая начинка делает это блюдо невероятно сочным и вкусным, а поскольку яблоки всегда есть на прилавках магазинов, то готовить вареники с яблоками в домашних условиях можно круглый год.


Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники
География кухни: Русская кухня / Украинская

Ингредиенты:

  • Мука  — 3 Стакана
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Вода кипяченая  — 0,5 Стакана
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Яблоки  — 5 Штук
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки (1 - в начинку, 0,5 - в тесто)

Количество порций: 25-30

Как приготовить "Вареники с яблоками"

Вареники с яблоками - фото шаг 1
Для начала мы насыпаем в миску 2 столовые ложки муки, чайную ложку соли и полстоловой ложки сахара, перемешиваем все.
Вареники с яблоками - фото шаг 2
Далее мы слегка подогреваем молоко и вливаем его в миску с мукой, сахаром и солью, хорошенько все перемешиваем.
Вареники с яблоками - фото шаг 3
Затем добавляем воду и растительное масло.
Вареники с яблоками - фото шаг 4
Разбиваем в полученную массу яйцо и всыпаем оставшуюся муку, опять все перемешиваем. Сначала мешаем тесто ложкой, а затем еще более тщательно вымешиваем его руками.
Вареники с яблоками - фото шаг 5
Готовое тесто делим на несколько частей, выкладываем одну из них на присыпанную мукой поверхность и раскатываем. Чашкой вырезаем из теста кружочки, затем раскатываем оставшиеся части теста, из них также вырезаем кружочки.
Вареники с яблоками - фото шаг 6
Теперь займемся приготовлением начинки, нам нужно нарезать яблоки на небольшие кусочки и добавить к ним столовую ложку сахара, оставляем начинку на 5 минут, чтобы сахар немного подтаял.
Вареники с яблоками - фото шаг 7
Затем мы выкладываем на каждый кружочек теста немного яблочной начинки.
Вареники с яблоками - фото шаг 8
Соединяем края теста как можно плотнее.
Вареники с яблоками - фото шаг 9
Дальше просто отвариваем вареники в воде или готовим их на пару, как кому нравится. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вареники с яблоками:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Александра Бонн 25.01.2015 10:52 «Ответить

Мои любимые! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
простые рецепты печенья

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
зебра торт рецепт