мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)




Приготовил:  
22.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я очень люблю вареники с любой начинкой: с картофелем, капустой, творогом и т.д. Но всегда очень много времени занимает процесс их приготовления. Сегодня я расскажу, как приготовить супер вареники.

Описание приготовления:

Вареники я готовлю очень часто и только таким способом, это просто и быстро, вареники получаются аккуратными и в процессе варки не разлезаются, с чем бы вы ни готовили такие вареники – будь то капуста, печень или даже вишня. Вареники всегда будут получаться идеальными. Дальше я поделюсь с вами очень простым способом быстрой лепки вареников, который вам обязательно понравится!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

  • Вода теплая — 200 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Мука — 3 Стакана (сколько возьмет тесто + для присыпки рабочей поверхности)
  • Начинка — 300 Грамм (любая)

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)"

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В качестве начинки в этот раз я решила взять картофель с пассерованным луком.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 2
Для начала замесите тесто. В теплой воде растворите яйцо и соль, хорошо размешайте. Добавьте просеянную муку.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 3
Замесите мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. Оставьте тесто ненадолго.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 4
Затем отрежьте небольшой кусок теста, раскатайте его толщиной примерно 3-4 мм.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 5
Положите по ½ ст. ложки начинки на расстоянии от края примерно на 6-7 см.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 6
Накройте начинку оставленным тестом, стаканом или вырубкой подходящего размера, выдавите полукруг.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 7
Вот такими аккуратными получились вареники. Вскипятите воду, отправьте в нее вареники примерно на 4-5 минут.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 8
Готовые вареники подавайте с жареным луком и сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Супер вареники (быстрый способ лепки вареников):

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 9
Видеорецепт "Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Лидия 18.09.2017 14:00 «Ответить

Не так красиво, когда лепить руками, но быстро! Так деток можно научить лепить вареники)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Стася 31.07.2017 20:10 «Ответить

Класс! Действительно очень простой и быстрый способ!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
оладьи из кабачков на кефире

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
тесто на дрожжевые пышные булочки