мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)



Приготовил:  
22.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я очень люблю вареники с любой начинкой: с картофелем, капустой, творогом и т.д. Но всегда очень много времени занимает процесс их приготовления. Сегодня я расскажу, как приготовить супер вареники.

Описание приготовления:

Вареники я готовлю очень часто и только таким способом, это просто и быстро, вареники получаются аккуратными и в процессе варки не разлезаются, с чем бы вы ни готовили такие вареники – будь то капуста, печень или даже вишня. Вареники всегда будут получаться идеальными. Дальше я поделюсь с вами очень простым способом быстрой лепки вареников, который вам обязательно понравится!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

  • Вода теплая — 200 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Мука — 3 Стакана (сколько возьмет тесто + для присыпки рабочей поверхности)
  • Начинка — 300 Грамм (любая)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)"

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В качестве начинки в этот раз я решила взять картофель с пассерованным луком.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 2
Для начала замесите тесто. В теплой воде растворите яйцо и соль, хорошо размешайте. Добавьте просеянную муку.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 3
Замесите мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. Оставьте тесто ненадолго.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 4
Затем отрежьте небольшой кусок теста, раскатайте его толщиной примерно 3-4 мм.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 5
Положите по ½ ст. ложки начинки на расстоянии от края примерно на 6-7 см.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 6
Накройте начинку оставленным тестом, стаканом или вырубкой подходящего размера, выдавите полукруг.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 7
Вот такими аккуратными получились вареники. Вскипятите воду, отправьте в нее вареники примерно на 4-5 минут.
Супер вареники (быстрый способ лепки вареников) - фото шаг 8
Готовые вареники подавайте с жареным луком и сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Супер вареники (быстрый способ лепки вареников):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7
Видеорецепт "Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Стася 31.07.2017 20:10 «Ответить

Класс! Действительно очень простой и быстрый способ!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
оладьи из кабачков на кефире

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
тесто на дрожжевые пышные булочки
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти