мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вареники с картошкой в горшочках



Приготовил:  
27.01.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь с вами совершенно потрясающим рецептом приготовления вареников с картошкой в горшочках. А кто любит посытнее - тоже будет доволен, так как делать будем их с куриной печенью! Вкусно и ароматно.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт вареников с картошкой в горшочках стоит того, чтобы с ним познакомится! По сути, этим же способом можно сделать потрясающий ужин и из готовых вареников из магазина, но, конечно же, наиболее вкусными являются как раз домашние вареники! Так что я расскажу, как сделать вареники с картошкой в горшочках от и до, а вы уж не поленитесь и попробуйте!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда / Вареники
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 300 Грамм
  • Куриная печень — 500 Грамм
  • Лук — 200 Грамм
  • Картофельное пюре — 400 Грамм
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Сметана — 200 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Вареники с картошкой в горшочках"

Вареники с картошкой в горшочках - фото шаг 1
1. Замесим тесто из воды, муки, яйца и небольшого количества соли. Оставим на время приготовления начинки в холодильнике.
Вареники с картошкой в горшочках - фото шаг 2
2. Теперь отварим картошку и сделаем пюре. Сливочное масло, сметана и остальные приправы - на ваше усмотрение. Остудим начинку.
Вареники с картошкой в горшочках - фото шаг 3
3. Теперь лепим из теста вареники, в качестве начинки используем пюре. Отвариваем, как обычно, в кипятке 3-4 минуты.
Вареники с картошкой в горшочках - фото шаг 4
4. Параллельно на растительном масле обжарим куриную печень кусочками и измельченный лук. Приправы - по вкусу.
Вареники с картошкой в горшочках - фото шаг 5
5. Перекладываем вареники с небольшим количеством жидкости в горшочки, по верху выкладываем смесь со сковородки. Заливаем сверху сметаной. Тушим 20 минут под крышкой в духовке, разогретой до 180 градусов.
Вареники с картошкой в горшочках - фото шаг 6
6. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вареники с картошкой в горшочках:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Вареники с картошкой в горшочках"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Роза Дидаш (Газизова) 06.02.2015 20:30 «Ответить

о КАКОЙ ЖИДКОСТИ В ГОРШОЧКЕ ИДЕТ РЕЧЬ? в КОТОРОЙ ВАРИЛИСЬ ВАРЕНИКИ?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
пироги на скорую руку

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
рецепты салатов на скорую руку