мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Варенье из яблок дольками прозрачное

Варенье из яблок дольками прозрачное



Добавил:  
01.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 дн. 4 ч. 0 мин

Наша пища должна быть не только вкусной, но и эстетически красивой. Такой тезис вполне можно применит к варенью из яблок дольками. Получается невероятно красиво и вкусно, кроме того оно прозрачное!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления варенья из яблок дольками прозрачного. Варенье варится в несколько этапов. Для начала засыпьте яблоки сахаром и оставьте на сутки, делается это для того, чтобы они пустили сок и хорошенько пропитались сахаром. Затем варим варенье в три захода (в деталях показано на фото). Готовое варенье разложите по стерилизованным баночкам, закройте крышками. Баночки переверните до полного остывания, а затем спрячьте в проветриваемое и сухое место для хранения. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Яблоки — 2 Килограмма
  • Сахар — 1,4 Килограмма

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Варенье из яблок дольками прозрачное"

Варенье из яблок дольками прозрачное - фото шаг 1
Тщательно моем яблоки.
Варенье из яблок дольками прозрачное - фото шаг 2
Разрезаем на четыре части, семечки удаляем. Режем яблоки дольками, кладем в глубокую емкость для варки.
Варенье из яблок дольками прозрачное - фото шаг 3
Сверху засыпаем сахаром.
Варенье из яблок дольками прозрачное - фото шаг 4
Хорошенько встряхните миску, чтобы сахар равномерно распределился среди яблок.
Варенье из яблок дольками прозрачное - фото шаг 5
Накройте яблоки крышкой и оставьте так на сутки.
Варенье из яблок дольками прозрачное - фото шаг 6
Через сутки яблоки хорошо пропитаются сахаром и дадут сок.
Варенье из яблок дольками прозрачное - фото шаг 7
Пришло время варить варенье. Ставим миску на огонь и варим, перемешивая деревянной лопаткой время от времени. Когда закипит, проварите еще несколько минут и снимите с плиты. Накройте крышкой и оставьте на сутки. Через сутки, вновь доводим до кипения, варим несколько минут, снимаем с огня и под крышкой оставляем на вторые сутки. На третий день полностью повторите процедуру.
Варенье из яблок дольками прозрачное - фото шаг 8
Готовое варенье разложите по стерилизованным баночкам. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Варенье из яблок дольками прозрачное:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 59

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
кляр для кабачков

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
блюда с макаронами