мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Фрукты / Апельсин / Варенье из тыквы с апельсином

Варенье из тыквы с апельсином



Приготовил:  
17.06.2013
Время приготовления: 14 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите солнышка зимой? Поставьте на зиму варенье из тыквы с апельсином! Оно не только улучшит настроение своим ярко-желтым цветом, вкусовыми качествами, но и пополнит ваш рацион витаминами.

Описание приготовления:

Для приготовления варенья из тыквы и апельсинов надо, безусловно, выбрать хорошую тыкву. Говорят, слишком зрелая тыква теряет основные вкусовые качества и витамины, поэтому выбирайте "полуготовый" овощ.
Найдите и широкую эмалированную кастрюлю, в которой мы будем готовить это чудо-варево.
Пошаговый рецепт приготовления варенья из тыквы и апельсинов (в нашем случае - одного апельсина) таков:
1. Промойте тыквы, снимите кожуру и выберите семечки. Нарежьте кусочками примерно по 9 мм.
2. Апельсин промойте, очистите кожуру, выберите семечки, а мякоть пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Кожицу выберите.
3. На дно кастрюли выложите слой тыквы, посыпьте сахаром, сверху выложите тонким слоем апельсиновую кашицу, затем снова тыкву, сахар, апельсиновое пюре и так "работайте", пока продукты не кончатся.
4. Нашу тыквенно-сахарно-апельсиновую заготовку оставляем в покое на 12 часов. Желательно в темном и прохладном месте.
5. По истечению 12 часов добавляем в кастрюлю стакан воды и доводим до кипения, после чего варим в течение получаса на медленном огне.
6. Готовое варенье разливаем по простерилизованным баночкам и закатываем.
Храните в темном прохладном месте - кладовке или подвале.
Приятного аппетита и яркого настроения!


Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 Килограмм
  • Сахар — 1 Килограмм
  • Апельсин — 1 Штука
  • Вода — 1 Стакан

Количество порций: 10-15

Оценить рецепт Варенье из тыквы с апельсином:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 41

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
рецепты тортов на день рождения ребенка

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
желудки куриные жареные