мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Ежевика / Варенье из ежевики

Варенье из ежевики



Добавил:  
04.07.2012
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Варенье из ежевики готовится быстро и непринужденно. Ежевика - родственница малины, полезная ягода, которая укрепляют иммунитет организма и улучшают обмен веществ. Посему виват варенье из ежевики!

Описание приготовления:

Варенье из ежевики готовится очень просто. Такое варенье густое, немного похожее на джем очень подходит для того, чтобы использовать его как наполнитель в пироги, кексы и другие изделия кулинарии. Очень вкусно зимой делать из ежевичного варенья морс.

Варенье из ежевики Готовится практически за 2 часа и хорошо хранится в прохладном месте.

Желаю удачи!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Ежевика
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Ежевика — 2,5 Килограмма
  • Сахар — 1,5 Килограмма
  • Желатинирующая смесь — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Варенье из ежевики"

Варенье из ежевики - фото шаг 1
Ежевику хорошо промыть, очистить от мусора. Уложить в глубокую кастрюлю.
Варенье из ежевики - фото шаг 2
Далее засыпает ежевику сахаром, перемешиваем, поддавливая ягоду, чтоб она пускала сок и оставляем настаиваться около 20 минут.
Варенье из ежевики - фото шаг 3
После того как ягода настоялась ставим на плиту и варим около 30 минут. Варим на медленном огне. В конце добавить желатинирующей смеси и варить еще 5 минут, перемешивая содержимое.
Варенье из ежевики - фото шаг 4
Готовое варенье разлить в стерильные банки, пастеризовать и оставить под теплым одеялом

Оценить рецепт Варенье из ежевики:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
каннеллони рецепт

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рис рецепты