мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Уха из речной рыбы



Добавил:  
10.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу вам рецепт приготовления ухи из речной рыбы. У меня вот папа - заядлый рыбак, поэтому он часто привозит вкусных карасей, карпов и другую рыбку. Уха получается просто отменная, рекомендую!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить уху из речной рыбы, и если вы тоже обожаете рыбные легкие и прозрачные супы за их красивый цвет, пользу для здоровья и потрясающий аромат, вам тоже понравится этот вариант супа. Желаю удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак
Блюдо: Супы / Уха
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе судака — 400 Грамм
  • Бульон овощной — 2 Литра
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Морковь — 0.5 Штуки
  • Корень пастернака — 0.5 Штуки
  • Помидор — 1 Штука
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Уха из речной рыбы "

Уха из речной рыбы  - фото шаг 1
1. Бульон доводим до кипения. добавим в него очищенный и порезанный картофель, специи и измельченные и обжаренные лук и морковку.
Уха из речной рыбы  - фото шаг 2
2. Через пять минут после этого производим закладку рыбы, добавим соль и перетертый в пюре помидор, варим еще 15 минут.
Уха из речной рыбы  - фото шаг 3
3. Дальше добавим зелень и корень пастернака, доводим до кипения и полной готовности на очень маленьком огне.
Уха из речной рыбы  - фото шаг 4
4. Вот и все! Достаем и выбрасываем пастернак, а блюдо раскладываем по тарелочкам!

Оценить рецепт Уха из речной рыбы :

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепт шашлыка в лимоне

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
кабачки блюда рецепты