мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Тыквенное мороженое с печеньем

Тыквенное мороженое с печеньем



Приготовил:  
14.02.2012
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления мороженого из тыквенного пюре, молока, сливок, имбиря, корицы и имбирного печенья.

Описание приготовления:

Попробуйте восхитительное сочетание тыквенного мороженого с имбирным печеньем.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Десерты / Мороженое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • молока — 2 Стакана
  • кукурузного крахмала — 4 Чайных ложки
  • густых сливок — 1 1/4 Чашки
  • сахара — 2/3 Чашки
  • кукурузного сиропа — 2 Ст. ложки
  • соли  — 1/4 Чайных ложки
  • размягченного сливочного сыра — 3 Ст. ложки
  • тыквенного пюре — 1 Стакан
  • молотого имбиря — 1 Чайная ложка
  • корицы — 1 Чайная ложка
  • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
  • имбирного печенья — 1/2 Чашки
  • виски  — 2 Ст. ложки (по желанию)

Количество порций: 4

Как приготовить "Тыквенное мороженое с печеньем"

Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 1
1. В миске перемешать 1/4 стакана молока и кукурузный крахмал, отложить в сторону. В кастрюле перемешать оставшееся молоко, сливки, сахар, кукурузный сироп и соль. Довести до кипения на среднем огне.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 2
2. Варить 4 минуты, добавить крахмальную смесь. Довести до кипения и варить, помешивая, пока масса не загустеет, около 2 минут.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 3
3. Поместить сливочный сыр в миску, влить 1/4 стакана горячей молочной смеси и взбить до однородной массы. Затем взбить с оставшейся молочной смесью.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 4
4. Добавить тыквенное пюре, ванильный экстракт, имбирь и корицу.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 5
5. Вылить смесь в полиэтиленовый мешок, запечатать и погрузить в миску с ледяной водой.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 6
6. Залить смесь в машину для мороженого и следовать инструкциям изготовителя.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 7
7. Выложить мороженое в контейнер для хранения и замораживать около 2 часов в морозильной камере.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 8
8. Убрать мороженое из морозилки и перемешать с измельченным имбирным печеньем и виски, если используется. Поместить мороженое обратно в морозильную камеру и замораживать от 2 1/2 часов до 1 недели.

Оценить рецепт Тыквенное мороженое с печеньем:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Тыквенное мороженое с печеньем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
телепередача сладкие истории

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
книга повара