мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Тыквенное мороженое с печеньем

Тыквенное мороженое с печеньем



Приготовил:  
14.02.2012
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления мороженого из тыквенного пюре, молока, сливок, имбиря, корицы и имбирного печенья.

Описание приготовления:

Попробуйте восхитительное сочетание тыквенного мороженого с имбирным печеньем.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Десерты / Мороженое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • молока — 2 Стакана
  • кукурузного крахмала — 4 Чайных ложки
  • густых сливок — 1 1/4 Чашки
  • сахара — 2/3 Чашки
  • кукурузного сиропа — 2 Ст. ложки
  • соли  — 1/4 Чайных ложки
  • размягченного сливочного сыра — 3 Ст. ложки
  • тыквенного пюре — 1 Стакан
  • молотого имбиря — 1 Чайная ложка
  • корицы — 1 Чайная ложка
  • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
  • имбирного печенья — 1/2 Чашки
  • виски  — 2 Ст. ложки (по желанию)

Количество порций: 4

Как приготовить "Тыквенное мороженое с печеньем"

Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 1
1. В миске перемешать 1/4 стакана молока и кукурузный крахмал, отложить в сторону. В кастрюле перемешать оставшееся молоко, сливки, сахар, кукурузный сироп и соль. Довести до кипения на среднем огне.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 2
2. Варить 4 минуты, добавить крахмальную смесь. Довести до кипения и варить, помешивая, пока масса не загустеет, около 2 минут.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 3
3. Поместить сливочный сыр в миску, влить 1/4 стакана горячей молочной смеси и взбить до однородной массы. Затем взбить с оставшейся молочной смесью.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 4
4. Добавить тыквенное пюре, ванильный экстракт, имбирь и корицу.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 5
5. Вылить смесь в полиэтиленовый мешок, запечатать и погрузить в миску с ледяной водой.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 6
6. Залить смесь в машину для мороженого и следовать инструкциям изготовителя.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 7
7. Выложить мороженое в контейнер для хранения и замораживать около 2 часов в морозильной камере.
Тыквенное мороженое с печеньем - фото шаг 8
8. Убрать мороженое из морозилки и перемешать с измельченным имбирным печеньем и виски, если используется. Поместить мороженое обратно в морозильную камеру и замораживать от 2 1/2 часов до 1 недели.

Оценить рецепт Тыквенное мороженое с печеньем:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Тыквенное мороженое с печеньем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
телепередача сладкие истории

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
книга повара
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти