мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Тыква / Тыква со свининой в духовке

Тыква со свининой в духовке



Добавил:  
12.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Блюдо выглядит очень празднично и красиво, а потому подойдет не только на обычный ужин, но и на торжественное застолье. Тыква и мясо пропитываются ароматами друг друга, получается невероятно вкусно!

Описание приготовления:

Очень вкусное праздничное блюдо, запеченное в духовке. Обязательно маринуйте мясо перед выпечкой, не менее 8-10 часов, чтобы оно хорошо пропиталось маринадом. При запекании, свинина пропитывается ароматом тыквы и жаренного лука. Получается невероятно хорошее и вкусное блюдо! Надеюсь, что вам понравится этот простой рецепт приготовления тыквы со свининой в духовке. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Тыква
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 Килограмм (кусок)
  • Тыква очищенная — 600 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Кардамон — 1 Чайная ложка
  • Уксус винный — 2 Ст. ложки
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Тыква со свининой в духовке"

Тыква со свининой в духовке - фото шаг 1
При помощи ступки растираем чеснок со специями, солью и оливковым маслом.
Тыква со свининой в духовке - фото шаг 2
Половиной приготовленного маринада натрите цельный кусок свинины. Поместите его на ночь в холодильник, чтобы хорошенько замариновался.
Тыква со свининой в духовке - фото шаг 3
Очищенную тыкву нарежьте небольшими кусочками и уложите в форму для запекания. Сверху выложите обжаренный лук (жарить до мягкости) и остатки маринада. Выложите по центру цельный кусок свинины. Запекайте блюдо в духовке 50 минут.
Тыква со свининой в духовке - фото шаг 4
Нарежьте остывшее мясо ломтиками.
Тыква со свининой в духовке - фото шаг 5
Подавайте вместе с тыквой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тыква со свининой в духовке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепты приготовления гречки в мультиварке

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
семга в духовке в сливочном соусе