мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Тыква / Тыква, тушенная со свининой

Тыква, тушенная со свининой



Добавил:  
11.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сочная и ароматная тыква, тушенная со свининой - это отличное блюдо на повседневный стол. Сочетание тыквы и свинины просто идеально, а зелень и овощи придают особый, незабываемый аромат.

Описание приготовления:

Чтобы тыква, тушенная со свининой, получилась вкусной - важно правильно выбрать тыкву. Овощ должен быть спелым. Жаркое готовится с луком и морковью, а перед подачей украшается зеленью петрушки (ее также можно добавить во время приготовления). Разнообразить привычный обеденный стол можно таким незатейливым вторым блюдом. Тыкву можно использовать и замороженную.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Тыква
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 500  Грамм
  • Тыква — 300 Грамм
  • Лук — 1  Штук
  • Морковь — 1  Штук
  • Петрушка — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 100  Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Тыква, тушенная со свининой"

Тыква, тушенная со свининой - фото шаг 1
1. Готовится тыква, тушенная со свининой, весьма просто: сразу обжаривается мясо с овощами, а в конце добавляется тыква и все тушится на слабом огне. Но начнем по порядку.
Тыква, тушенная со свининой - фото шаг 2
2. На растительном масле обжариваем свинину, нарезанную кусочками среднего размера. В середине жарки добавляем лук, а затем морковь. Жарим до готовности.
Тыква, тушенная со свининой - фото шаг 3
3. Солим по вкусу, заливаем водой или овощным бульоном. Тушим около 20 минут на слабом огне.
Тыква, тушенная со свининой - фото шаг 4
4. Тем временем нарезаем тыкву размером, как и свинина, и выкладываем сверху. Добавляем при необходимости еще немного воды, тушим до готовности тыквы.
Тыква, тушенная со свининой - фото шаг 5
5. Когда тыква станет мягкой - блюдо готово. Обязательно оставьте немного бульона (чтобы он весь не выкипел).
Тыква, тушенная со свининой - фото шаг 6
6. Перед подачей украшаем петрушкой, подаем блюдо в горячем виде.

Оценить рецепт Тыква, тушенная со свининой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
блюда с чечевицей

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
картошка в духовке в фольге