мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожно-черничный крем



Добавил:  
12.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Такой творожно-черничный крем подойдет для любого торта и может быть обычным лакомством (если приготовить десерт в виде панакоты). Творог лучше брать средней жирности и крупнозернистый.

Описание приготовления:

Быстрый и очень вкусный крем, который можно готовить на основе разных ягод. Перед началом приготовления творог нужно перетереть через марлю или сито, после чего взбить с сахаром, ягодами и желатином. Отправьте творожно-черничный крем в холодильник на час, после чего можно использовать его по назначению.


Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Творог — 500  Грамм
  • Черника — 0,5 Стакана
  • Желатин — 10  Грамм
  • Сахар — 150 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Творожно-черничный крем"

Творожно-черничный крем - фото шаг 1
1. Потрясающий и очень вкусный крем, который чаще всего готовят для бисквитных или холодных тортов. Вместо черники можно брать любую ягоду (лучше яркого цвета, чтобы придать крему красивый эстетический вид). Отправляем чернику в емкость и начинаем взбивать, подсыпая постепенно сахар.
Творожно-черничный крем - фото шаг 2
2. Перетираем творог через сито или марлю. Я обычно беру домашний творог - он зернистее и крупнее или иногда делаю сама.
Творожно-черничный крем - фото шаг 3
3. Постепенно добавляем ягоду к творогу. Обычно на 500 гр творога уходит 0,5 стакана черники, но если вы любите красивый насыщенный цвет крема - можете положить стакан ягод.
Творожно-черничный крем - фото шаг 4
4. Пока взбивается крем нужно замочить чайную ложку желатина в горячей воде и дать ему набухнуть. Постепенно вливаем желатин и продолжаем взбивать. После этого творожно-черничный крем нужно отправить в холодильник до полного застывания. Обычно на это уходит менее часа.

Оценить рецепт Творожно-черничный крем:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
как приготовить оладьи на молоке

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
окрошка на сметане