мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушки кальмаров



Приготовил:  
09.09.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое, я расскажу, как приготовить тушки кальмаров. Мы их будем запекать на гриле и используем интересный пряный маринад. Будет вкусно, поверьте.

Описание приготовления:

Подается такой кальмар горячим. Я обычно выкладываю его на салатные листья, присыпаю кунжутом и порубленным зеленым лучком.
Если вам не слишком нравятся острые блюда, то просто замените пасту чили томатным соусом, смешанным с вашими любимыми ароматными травками.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кальмар — 1 Штука (крупный)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Имбирь тертый — 0,5 Чайных ложки
  • Паста чили — 3 Ст. ложки
  • Кукурузный сироп — 3 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Соевый соус — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 2 Чайных ложки
  • Кунжут — 1 Чайная ложка
  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Тушки кальмаров"

Тушки кальмаров - фото шаг 1
Сперва разделайте тушку кальмара, отрезав щупальца и вынув внутренности. Снимите с тушки кожу.
Тушки кальмаров - фото шаг 2
Прорежьте тушку кальмара, как на фото. Не прорезайте до конца.
Тушки кальмаров - фото шаг 3
Теперь приготовим маринад, смешав пасту чили, чеснок, имбирь, горчицу, соевый соус, сироп, масло.
Тушки кальмаров - фото шаг 4
Хорошенько разогрейте гриль, смажьте его маслом. Выложите тушку и намажьте маринадом. Готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны. Обе стороны смажьте с маринадом.

Оценить рецепт Тушки кальмаров:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
рецепт утки в духовке

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
молодой картофель в мультиварке