мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеные подберезовики



Добавил:  
23.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Вкус лесных грибов несравним ни с каким блюдом. Я предлагаю классический рецепт тушеных подберезовиков в домашних условиях. Обратите внимание на него и попробуйте побаловать своих домашних.

Описание приготовления:

Не все грибы вкусные в супе. Это касается и подберезовиков, поэтому лучше их жарить и тушить. Наиболее их вкус раскрывается на сковороде с луком и сметаной. Всем советую приготовить тушеные подберезовики в домашних условиях именно по этому рецепту.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Подберезовики
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Подберезовики — 700 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Сметана — 200 Грамм (или сливки 20%)
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — 30 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Тушеные подберезовики"

Тушеные подберезовики - фото шаг 1
1. Лесные грибы - это лесные грибы и их вкус несравним. Попробуйте приготовить тушеные подберезовики в домашних условиях и вы в этом убедитесь. Нам удалось раздобыть целое лукошко. Для начала я замочила их на полчаса, после чего тщательно вымыла и отправила вариться на 45 минут в подсоленную воду.
Тушеные подберезовики - фото шаг 2
2. Теперь дайте им немного остыть и можно жарить на растительном масле. Когда испарится вся жидкость, добавьте лук и доведите до готовности. Не забудьте по вкусу поперчить.
Тушеные подберезовики - фото шаг 3
3. Иногда я добавляю к грибам морковь, но это по желанию. Тщательно перемешивайте грибы и на 10 минут можно накрыть крышкой.
Тушеные подберезовики - фото шаг 4
4. Теперь самое время влить сметану или густые сливки. Тушим еще полчаса, добавляя немного воды (по необходимости).
Тушеные подберезовики - фото шаг 5
5. Вот и наши тушеные подберезовики в домашних условиях готовы! Подавать их можно самостоятельно или вместе с картофельным пюре. Я советую насладиться их вкусом, не разбавляя другими продуктами.

Оценить рецепт Тушеные подберезовики:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
как приготовить голень индейки

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепты выпечки на кефире