мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Тушеные котлеты в мультиварке

Тушеные котлеты в мультиварке



Добавил:  
10.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Рецепт приготовления тушеных котлет в мультиварке понравится всем любителям здоровой и вкусной пищи. Сочетание нежного, тающего во рту, мяса и пикантного соуса отлично подойдет для обеда.

Описание приготовления:

Если вам надоели жареные котлеты, вы должны попробовать тушеные. Марка и модель мультиварки не имеют значения. Блюдо прекрасно буде смотреться не только на обеденном, но и на праздничном столе. Для приготовления тушеных котлет в мультиварке фарш может быть любым: свиным, говяжьим, фарш из индейки тоже отлично подойдет) Я готовила из свиного и говяжьего, взяв каждого приблизительно пополам (говяжьего можно взять больше, если не хотите, чтобы котлеты были сильно жирными).

1. Моем и чистим лук, нарезаем мелкими кубиками. Чеснок тоже измельчаем.
2. Хлеб замачиваем в молоке. Затем выжимаем. Пропускаем через мясорубку фарш, добавив хлеб, лук и чеснок.
3. Теперь добавляем в фарш яйцо и специи, хорошенько перемешиваем (можно вообще отбить, чтобы котлеты не разваливались).
4. Формируем котлеты. Обжариваем их с одной стороны в чаше, добавив масла, в режиме "выпечка". В принципе, можно и не обжаривать)
5. Тем временем, готовим соус: смешиваем кетчуп и сметану, добавляем мультистакан и перемешиваем.
6. Заливаем котлеты соусом и ставим на час в режиме "тушение".

Готово! Тушеные котлеты в мультиварке можно подать с картофельным пюре или спагетти. Приятного аппетита)


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш — 600 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Хлеб — 2 Ломтика
  • Яйцо — 1 Штука
  • Специи — По вкусу
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Кетчуп — 2 Ст. ложки
  • Вода — 1 Стакан (мультистакан)

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Тушеные котлеты в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепт баранок пошаговый

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рафаэлло с кокосом рецепт