мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Рыбные котлеты в мультиварке

Рыбные котлеты в мультиварке



Добавил:  
14.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Еще один полезный рецепт для тех, у кого есть мультиварка. Рыбные котлеты в мультиварке получаются отличные - нежные, насыщенные вкусом, не пережаренные.

Описание приготовления:

Если вы совсем недавно приобрели мультиварку и еще не знаете что и как с ней делать, то я, как человек с богатым в этом деле опытом, расскажу, как приготовить отличные рыбные котлеты в мультиварке. Мне в это раз повезло, и у меня в наличии было довольно много филе горбуши, но вы можете использовать совершенно любую рыбу, в любом случае будет невероятно вкусно. А благодаря вашей маленькой электронной помощнице, приготовление превратится в настоящий праздник, да и шансов пережарить котлеты до состояния сухарей у вас практически нет, - они получатся с хрустящей корочкой, но при этом очень нежные внутри. Поэтому еще раз ознакомьтесь с составом, а я расскажу вам, как сделать рыбные котлеты в мультиварке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе рыбы  — 500 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Хлеб белый  — 2 Ломтика
  • Молоко или вода  — 500 Миллилитров
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Приправа для рыбы  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рыбные котлеты в мультиварке"

Рыбные котлеты в мультиварке - фото шаг 1
Для начала нарезаем филе на небольшие кусочки.
Рыбные котлеты в мультиварке - фото шаг 2
Теперь нам их необходимо измельчить до состояния фарша. Мы можем это сделать при помощи мясорубки или блендера.
Рыбные котлеты в мультиварке - фото шаг 3
Лук чистим и тоже измельчаем, его можно, как вариант, перетереть на мелкой терке. Затем выкладываем его к рыбному фаршу.
Рыбные котлеты в мультиварке - фото шаг 4
Хлеб замачиваем в небольшом количестве молока или воды и оставляем на 10-15 минут для того, чтобы он размок.
Рыбные котлеты в мультиварке - фото шаг 5
По истечении времени отжимаем хлеб и добавляем его к фаршу, разбиваем одно яйцо. Солим и посыпаем приправой.
Рыбные котлеты в мультиварке - фото шаг 6
Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния.
Рыбные котлеты в мультиварке - фото шаг 7
Теперь формируем аккуратные котлетки и обваливаем их в муке. В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла и выкладываем в нее котлеты. Включаем режим "Выпечка" и устанавливаем время 60 минут. Жарим котлеты по 20 минут с каждой стороны при открытой крышке.
Рыбные котлеты в мультиварке - фото шаг 8
Потом закрываем крышку мультиварки и готовим котлеты еще 10-15 минут. Готовые котлетки отлично сочетаются с любым гарниром.

Оценить рецепт Рыбные котлеты в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

хозяюшка 26.11.2013 16:05 «Ответить

А почему хлеб черный, а куда класть майонез?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 10.04.2014 16:58 «Ответить

Майонез в фарш замешайте или вообще не используйте. А хлеб - не черный ))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
соус для спагети с креветками

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
салат витаминный из помидора капусты