мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Морковь / Помидор / Тушеная морковь с луком и помидорами

Тушеная морковь с луком и помидорами



Добавил:  
23.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Это очень полезное и вкусное блюдо! Морковь в сочетании с маслом хороша для глаз. А вкусовые качества не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Рискните — и поймете, что это вкусно!

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Помидор
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • морковь — 7-8 Штук (средней величины )
  • лук репчатый — 3 Штуки (средней величины)
  • помидоры — 2 Штуки (крупных)
  • соль, специи, черный перец молотый — Грамм (по вкусу)
  • раст. масло — 0,5 Стакана (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тушеная морковь с луком и помидорами"

Тушеная морковь с луком и помидорами - фото шаг 1
1. Подготовьте ингредиенты.
Тушеная морковь с луком и помидорами - фото шаг 2
2. Лук порежьте некрупно.
Тушеная морковь с луком и помидорами - фото шаг 3
3. Морковь потрите на крупной овощной терке.
Тушеная морковь с луком и помидорами - фото шаг 4
4. Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу, порежьте.
Тушеная морковь с луком и помидорами - фото шаг 5
5. Лук обжарьте на раст. масле до полуготовности.
Тушеная морковь с луком и помидорами - фото шаг 6
6. Добавьте к нему морковь и немного обжарьте.
Тушеная морковь с луком и помидорами - фото шаг 7
7. Теперь раздвиньте лопаткой морковь с луком к краям, в середину поместите помидоры, прогрейте немного, а потом смешайте — и еще немного обжарьте.
Тушеная морковь с луком и помидорами - фото шаг 8
8. Добавьте соль, перец, специи, если любите покислее — можно добавить 2 ст. ложки кетчупа, а если послаже — можно добавить чайную ложечку сахара. Если суховато — подлейте немного теплой воды и тушите на маленьком огне до готовности, 15-20 минут. В конце при желании можно добавить любую зелень. Блюдо готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеная морковь с луком и помидорами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
рецепт приготовления кролика с фото

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
свинина с картошкой в майонезе в мультиварке рецепты с фото