мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Тушеная картошка на сковороде

Тушеная картошка на сковороде



Добавил:  
10.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Тушеная картошка на сковороде по данному рецепту - это не просто картошка, а картошка с грибами под очень вкусным и необычным соусом. Блюдо в целом получается очень сытным, красивым и аппетитным.

Описание приготовления:

Очень вкусная и сытная тушеная картошка на сковороде с грибами под сметано-томатным соусом прекрасно подойдет в качестве гарнира, либо как самостоятельная горячая закуска на обед или ужин. Готовится блюдо легко и времени уходит не так много - не более 40 минут, зато радует всех домашних. Идеально сочетается с холодным пивом или столовым красным вином. Пробуйте приготовить и пишите свои отзывы.

Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Закуски / Гарниры / По-деревенски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картошка — 300 Грамм
  • Грибы — 300 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Томатный соус — 2 Ст. ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Сливочное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Лаврушка, перец, соль — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Тушеная картошка на сковороде"

Тушеная картошка на сковороде - фото шаг 1
Картошку нарезаем, солим, перчим и обжариваем в масле на среднем огне.
Тушеная картошка на сковороде - фото шаг 2
Затем к картошке добавляем обжаренный на отдельной сковородке лук и готовим на медленном огне, хорошо перемешав.
Тушеная картошка на сковороде - фото шаг 3
В это же время на среднем огне обжариваем шампиньоны.
Тушеная картошка на сковороде - фото шаг 4
Добавляем к грибам сметану, томатную пасту, перчим и перемешиваем готовим пару минут.
Тушеная картошка на сковороде - фото шаг 5
Добавляем картофель, все хорошенько перемешиваем и тушим на слабом огне под крышкой около 15-20 минут.
Тушеная картошка на сковороде - фото шаг 6
Затем убираем крышку, перемешиваем все, обжариваем еще около 4 минут, выключаем печку. Даем немного постоять картошке и затем подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеная картошка на сковороде:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
оладьи из кабачков рецепт в духовке

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
рецепт картофельной запеканки с фаршем и грибами