мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Турецкий чесночный соус

Турецкий чесночный соус



Добавил:  
26.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Турецкий чесночный соус - очень оригинальный, он пригодится в самых разных случаях. Обязательно сделайте его впрок и держите в холодильнике. Он довольно пышный и ароматный и выглядит весьма неплохо!

Описание приготовления:

Турецкий чесночный соус нужно обязательно правильно приготовить. Сначала сок с чесноком и солью довести до однородности, а затем частями добавлять масло короткими очередями. Соус должен приобрести шелковистую структуру, сливочный цвет и загустеть! Используйте соус по своему вкусу. Это может быть компонент готовящегося блюда и приправа к уже готовому! Используйте турецкий чесночный соус, например, в лаваш с овощами и мясом. Успехов и приятного аппетита!


Блюдо: Соусы
География кухни: Турецкая

Ингредиенты:

  • Чеснок, зубчики — 1/4 Стакана
  • Сок лимона — 1/2 Штуки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Масло подсолнечное — 1/3 Стакана

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Турецкий чесночный соус"

Турецкий чесночный соус - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Турецкий чесночный соус - фото шаг 2
Чеснок почистить, выдавить сок из лимона.
Турецкий чесночный соус - фото шаг 3
В блендер добавьте чеснок, соль, сок лимона и измельчите в гладкую массу. Затем добавляйте масло порциями.
Турецкий чесночный соус - фото шаг 4
Соус получается пышным.

Оценить рецепт Турецкий чесночный соус:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10
Рекомендуем рецепты:

Комментарии :

Борис 26.07.2014 21:22 «Ответить

Я делал подобный соус без лимонного сока,но с кориандром молотым или целым получается вкусно,и хранится долго.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
как приготовить тилапию

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
бабагануш