мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Треугольники из лаваша



Добавил:  
26.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Из лаваша можно приготовить массу вкусных и простых блюд, например — аппетитные треугольники из лаваша с грибами, картофельным пюре и томатами. Блюдо подойдет в качестве легкого обеда или ужина.

Описание приготовления:

Обжарьте грибы с зеленым луком, затем смешайте их с картофельным пюре и яйцом. Лаваш разрежьте на квадраты размером 15 × 15 см. На каждый квадрат выкладываем начинку + томатный соус + колечки помидоров. Сложите квадраты пополам, чтобы получились треугольники. Обжариваем треугольники из лаваша на растительном масле до золотистой корочки. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Помидор / Грибы / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 Штука
  • Картофельное пюре — 200 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Лук зеленый — По вкусу
  • Соус томатный — 3 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Соль и перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Треугольники из лаваша"

Треугольники из лаваша - фото шаг 1
Шампиньоны промойте и нарежьте небольшими пластинками. Обжарьте грибы с измельченным зеленым луком на растительном масле. Соль и перец по вкусу.
Треугольники из лаваша - фото шаг 2
К готовому картофельному пюре добавьте яйцо и обжаренные с луком грибы. Все перемешайте.
Треугольники из лаваша - фото шаг 3
Смочите лаваш водой и порежьте на порционные квадраты. На каждый квадрат выкладываем начинку, томатный соус и помидоры, порезанные колечками.
Треугольники из лаваша - фото шаг 4
Складываем квадраты пополам, чтобы получились треугольники. Слегка придавливаем рукой.
Треугольники из лаваша - фото шаг 5
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте на нем треугольники.
Треугольники из лаваша - фото шаг 6
Жарим на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.
Треугольники из лаваша - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Треугольники из лаваша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
блюда итальянской кухни

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
фуршет рецепты