мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Треска с цветной капустой



Добавил:  
20.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Как только вы попробуете это блюдо – вы в него влюбитесь. Кусочки трески завернуты в бекон и обжарены на сковороде. На стол подаются с нежнейшим пюре из цветной капусты – просто восхитительно.

Описание приготовления:

Красивое и вкусное блюдо. Поставьте вариться капусту на 7-10 минут. Этого времени хватит, чтобы порезать филе трески и каждый кусочек обернуть листиком бекона. Готовую капусту превратите в пюре с помощью погружного блендера, добавьте молоко, масло, соль и перец по вкусу. Кусочки трески в беконе хорошо обжарьте на разогретой сковороде. Подайте на стол теплое пюре из цветной капусты с ломтикам трески. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Треска / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 25 Грамм
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Цветная капуста — 1 Штука
  • Филе трески — 3 Штуки
  • Ломтик бекона — 6 Штук
  • Подсолнечное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль, специи, зелень — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Треска с цветной капустой"

Треска с цветной капустой - фото шаг 1
Разберите капусту на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 7-10 минут.
Треска с цветной капустой - фото шаг 2
Порежьте филе трески кусочками и оберните каждый кусочек листиком бекона.
Треска с цветной капустой - фото шаг 3
Готовую капусту превратите в пюре с помощью погружного блендера, добавьте молоко, масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Треска с цветной капустой - фото шаг 4
Кусочки трески в беконе хорошо обжарьте на разогретой сковороде. Подайте на стол теплое пюре из цветной капусты с ломтикам трески в беконе.

Оценить рецепт Треска с цветной капустой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
холодные закуски рецепты

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рисовая каша в мультиварке