мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба с цветной капустой в духовке



Добавил:  
10.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу поделиться рецептом приготовления рыбы с цветной капустой в духовке. Блюдо понравится любителям вкусной и здоровой пищи.

Описание приготовления:

Для приготовления рыбы с цветной капустой в духовке советую брать любую белую рыбу, чтобы без костей была. Можно и с обычным пангасиусом запекать - тоже очень вкусно получается. Капуста цветная при запекании получается очень вкусной, не сухой. Можете ее предварительно кипятком ошпарить.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Белая рыба — 1 Килограмм
  • Капуста цветная — 1 Штука
  • Лук — 3-4 Штук
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Помидоры — 1-2 Штук
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сыр — 150 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Рыба с цветной капустой в духовке"

Рыба с цветной капустой в духовке - фото шаг 1
Обжарьте натертую морковку с луком до золотистого цвета. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выкладываем в форму для запекания овощи на дно, поверх - порционные кусочки рыбы. Посолите и поперчите. Отправьте в духовку на 15 минут.
Рыба с цветной капустой в духовке - фото шаг 2
Капусту слегка проварите в подсоленной воде. Яйца с молоком смешайте, добавьте специй по вкусу.
Рыба с цветной капустой в духовке - фото шаг 3
Достаньте рыбу из духовки - она практически готова.
Рыба с цветной капустой в духовке - фото шаг 4
Сверху выкладываем капусту и помидоры порезанные.
Рыба с цветной капустой в духовке - фото шаг 5
Заливаем молочно-яичной смесью. Посыпаем тертым сыром.
Рыба с цветной капустой в духовке - фото шаг 6
Снова ставим в духовку минут на 30 до румяной корочки.
Рыба с цветной капустой в духовке - фото шаг 7
Готовую рыбу с цветной капустой в духовке подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба с цветной капустой в духовке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
плов с курицей рецепт

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
манник на сметане