мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Огурец / Яйца / Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный)

Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный)



Приготовил:  
05.02.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат "Оливье" - это король среди салатов. Все уверены, что знают, как его приготовить, но у всех хозяек разные рецепты. Теперь вам станут известны правильное сочетание и пропорции всех продуктов.

Описание приготовления:

Важно правильно сварить овощи. Закладывать их необходимо в кипящую и немного подсоленную воду.
Старайтесь, чтобы все нарезанные ингредиенты были одинакового размера, так салат выглядит красивее и аппетитнее.
В общем, смотрите и запоминайте, как приготовить традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный).


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Огурец / Яйца
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Картофель — 3-4 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Свежий огурец — 1 Штука
  • Маринованный огурец — 4-5 Штук
  • Горошек — 0,5 Литра
  • Майонез — По вкусу
  • Соль, перец — 1 Щепотка
  • Куриное филе — 1 Штука

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный)"

Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный) - фото шаг 1
1. Отваренные картофель, морковь и яйца нарезаем кубиками. Размер должен быть приблизительно, как горошина.
Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный) - фото шаг 2
2. Лук режем так мелко, как это у вас получается. Отправляем нарезанный лук к нарезанным овощам.
Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный) - фото шаг 3
3. По желанию со свежего огурчика можно снять кожицу. Режем его мелкими кубиками, так же поступаем и с маринованными огурчиками. Отправляем к остальным овощам.
Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный) - фото шаг 4
4. Отваренную и остывшую куриную грудку нарежьте пластами, поделите их на полоски, чтобы было удобнее нарезать ее кубиками.
Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный) - фото шаг 5
5. С горошка слейте жидкость, добавьте горошек в салат.
Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный) - фото шаг 6
6. Заправляем салат только перед подачей, заранее этого делать не надо. В майонез добавьте щепотку соли и немного перца. В салат заправку добавляйте постепенно, чтобы не переборщить.
Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный) - фото шаг 7
7. Если хотите, чтобы салат был не только вкусным, но и красивым, используйте для подачи кулинарное кольцо. В эту форму, слегка утрамбовывая, накладываем салат. Можно кушать. Получилось — просто пальчики оближешь! :)

Оценить рецепт Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный):

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный)"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
суп харчо

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
меню для пикника на природе летом