Сезон шашлыков на природе!
Тортилья де пататас
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Прекрасный вариант для вкусного семейного завтрака! Тортилья – лепешка из яиц и овощей с добавлением картофеля. Вкусная, ароматная и очень сытная! Обязательно порадуйте свою семью этим блюдом!
Описание приготовления:
Это блюдо очень универсально тем, что все ингредиенты заменяемы и дополняемы. Неизменными остаются яйца и картошка. Овощи могут быть любыми. Кроме того, чтобы сделать блюдо посытнее, можно добавить грибы, кусочки бекона или даже кусочки нарезанного мяса или курицы. Или же, чтобы сделать это блюдо настоящим деликатесом, можно добавить очищенные креветки и другие морепродукты. В любом случае, ваши домашние по достоинству оценят это вкуснейшее блюдо, которое, к тому же, еще и просто готовится!Ингредиенты:
- Лук красный — 1 Штука
- Картошка — 2 Штуки
- Яйцо куриное — 3 Штуки
- Перец болгарский — 1 Штука (красный)
- Петрушка — 4 Штуки
- Масло оливковое — 100 Миллилитров
- Паприка — 1/2 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить "Тортилья де пататас"
Лук нарежьте тонкими полукольцами, картошку почистите и нарежьте небольшим кубиком.
Лук обжарьте с добавлением ложки масла около 5 минут.
В другой сковороде обжарьте картошку с добавлением масла около 7 минут.
Лук добавьте к картошке и обжаривайте около 7 минут на небольшом огне.
Картошку с луком откиньте на сито, лишнее масло удалите, сковороду протрите.
Петрушку мелко нарежьте, перец нарежьте мелким кубиком.
Яйца взбейте вместе с солью и паприкой.
Смешайте все ингредиенты. Посолите, поперчите.
Вылейте массу в сковороду. Обжарьте сначала с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой стороны.
Подайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тортилья де пататас:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Торт-безе с ягодами
Соус сабайон
Закуска из цветной капусты
Бисквит с манкой
Печенье в виде грибочков
Торт-безе с ягодами
Соус сабайон
Закуска из цветной капусты
Бисквит с манкой
Печенье в виде грибочков
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Тортилья - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
