Торт "Спартак" (шоколадно-медовый)
Торт "Шоколадница"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей сладких лакомств предлагаю удивительно вкусный и аппетитный, но при этом довольно простой рецепт приготовления торта "Шоколадница". Его можно подать к столу даже на праздник.
Описание приготовления:
Приготовить торт "Шоколадница" в домашних условиях довольно просто, с помощью подробных инструкций сделать этот тортик под силу даже начинающему кулинару. Шоколадный корж и невероятно ароматная глазурь - все для истинных сладкоежек.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 200 грамм (125 в тесто, 75 в глазурь)
- Сахар 200-250 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Какао 50 грамм
- Молоко 200 грамм (125 в тесто, 75 в глазурь)
- Мука 250-300 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Ваниль 1 щепотка
- Шоколад 50 грамм
Количество порций
1
Калорийность
359 ккал
Калорийность
7 г
Белки
19 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Шоколадница""
1. Классический рецепт торт "Шоколадница" довольно прост. Для начала необходимо взбить сливочное масло с сахаром. Отдельно взбить яйца (можно просто вилкой) и добавить к маслу. При желании добавить немного ванилина или ванильного экстракта. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.
2. Какао растворить в теплой воде (около 120 миллилитров) и соединить с молоком. При желании можно использовать растопленный шоколад.
3. Муку и соду просеять и ввести постепенно в масло с сахаром. Тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки. При желании можно добавить щепотку соли или лимонной кислоты.
4. Когда тесто готово, можно ввести какао и как следует перемешать до однородной консистенции.
5. Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментом. Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. После приготовления дать коржу хорошо остыть на решетке.
6. Когда корж остынет, немного срезать верхушку, чтобы украсить торт "Шоколадница" в домашних условиях.
7. Также необходимо приготовить глазурь. Сливочное масло растопить с шоколадом на водяной бане. Обильно смазать торт глазурью и отправить в холодильник на 2-3 часа. Украсить сверху крошкой от коржа.
Оценить рецепт Торт "Шоколадница"
4.5
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ирен
15.10.2014 18:01
Что значит остудить на решетке? Вынуть из формы и положить на решетку?) спасибо)
23.10.2014 13:07 
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов