мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Опавшие листья"



Добавил:  
10.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Замечательный домашний торт "Опавшие листья" покорит вас своим внешним видом и безупречным вкусом. В основе - шоколадные коржи, а внутри и сверху - нежный крем из смородины и сливок.

Описание приготовления:

Предполагаю, что название торта "Опавшие листья" возникло по причине того, что коржи внешне напоминают листочки, падающие осенью с деревьев. Готовый торт получается очень вкусным и насыщенным, к тому же готовится очень легко. Рекомендую использовать этот простой рецепт приготовления торта "Опавшие листья". Надеюсь, Вам понравится!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сахар — 300 Грамм (+ 220 граммов в крем)
  • Сметана — 100 Грамм (+ 500 граммов в крем)
  • Сода — 1 Чайная ложка (гашенная уксусом)
  • Яйца — 4 Штуки
  • Мука — 250 Грамм
  • Какао-порошок — 4 Ст. ложки
  • Смородина черная — 1/2 Стакана
  • Шоколад горький — 40 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Торт "Опавшие листья""

Торт "Опавшие листья" - фото шаг 1
Взбиваем яйца с 300 граммами сахара.
Торт "Опавшие листья" - фото шаг 2
Введите 100 граммов сметаны, какао-порошок и соду (гашенную уксусом). Перемешайте, начинайте добавлять муку, постепенно замешивая тесто.
Торт "Опавшие листья" - фото шаг 3
Тесто получается густым, по консистенции напоминает сметану. Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем небольшие кружочки теста. Выпекаем в духовке 10-15 небольших коржей.
Торт "Опавшие листья" - фото шаг 4
Готовим крем. Смородину размораживаем и измельчаем в блендере, затем перетираем через сито.
Торт "Опавшие листья" - фото шаг 5
Взбиваем сметану с сахаром и смородиной до однородной массы.
Торт "Опавшие листья" - фото шаг 6
Остывшие коржи обмакиваем в крем и выкладываем горкой на блюдо.
Торт "Опавшие листья" - фото шаг 7
Заливаем оставшимся кремом и растопленным шоколадом. Ставим тортик в холодильник на 3 часа для застывания.
Торт "Опавшие листья" - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт "Опавшие листья":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
баклажаны жареные с помидорами

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
рецепт запеканки из фарша и картофеля